车祸肇事人的手机被警察扣留后，归还时间主要取决于手机是否作为证据使用以及案件的处理进度，没有固定的归还期限。以下从不同角度为你详细分析：
一、手机作为证据被扣留的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条的规定，在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。手机如果作为证据，如存储了与事故相关的通话记录、短信、视频等，警察有权依法扣留。
归还时间：
- 如果手机被作为证据扣留，其归还时间将取决于案件的处理进度。在案件侦查、审查起诉、审判等各个阶段，如果手机仍然是重要的证据，那么它可能会被继续扣留。
- 一旦手机不再作为证据使用，或者案件已经处理完毕，警察应当及时归还手机。但具体时间可能因案件复杂性和司法程序的不同而有所差异。
二、手机未被作为证据被扣留的情况
法律依据与程序：
- 如果手机并未存储与事故直接相关的证据，或者警察在调查后认为手机与案件无关，那么根据法律规定，手机应当被及时归还。
- 在这种情况下，你可以向警察提出归还手机的请求，并配合警察完成相关的手续。
归还时间：
- 理论上，一旦警察确认手机与案件无关，应当立即归还。但在实际操作中，可能由于各种原因（如警察工作繁忙、需要进一步确认等）导致归还时间有所延迟。
- 如果你认为手机被无故扣留，可以向警察的上级部门或者相关监督机构投诉，以维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的处理
手机损坏或丢失：
- 如果在扣留期间手机损坏或丢失，警察部门可能需要承担相应的赔偿责任。但具体赔偿金额和方式需要根据实际情况和法律规定来确定。
隐私保护：
- 警察在扣留手机期间，应当严格保护你的隐私和个人信息。如果警察未经授权查看或泄露你的手机内容，你可能有权要求警察部门承担相应的法律责任。
四、建议与行动
主动沟通：
- 你可以主动与处理案件的警察沟通，了解手机被扣留的具体原因和预计的归还时间。
保留证据：
- 如果手机被扣留，建议你保留好手机的购买凭证、保修卡等相关证据，以便在需要时证明手机的归属和价值。
寻求法律帮助：
- 如果你对手机被扣留的处理过程或结果有异议，或者认为自己的合法权益受到了侵害，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，车祸肇事人的手机被警察扣留后，归还时间取决于多种因素。建议你保持与警察的沟通，了解案件进展和手机扣留的具体情况，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。