喝了5度酒开车，在特定情况下仍可能被查出酒驾。以下是详细分析：

1. 酒驾的定义与标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车则是指酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 5度酒的含义及影响：

   • “5度”指的是酒精的体积百分比浓度（ABV），即每100毫升酒中含有5毫升纯酒精。然而，这并不意味着饮用后血液中的酒精含量不会达到酒驾标准。
   • 血液中酒精含量的高低受多种因素影响，包括个人体质、饮用量、饮用时间等。即使饮用的是低度数的酒，如果饮用量较大或饮用时间较短，血液中的酒精含量也可能迅速上升，达到酒驾标准。

3. 实际案例与分析：

   • 有实验表明，即使饮用的是低度数的啤酒或果酒，如果饮用量较大或饮用时间较短，血液中的酒精含量也可能达到酒驾标准。例如，有人在一小时内连续喝下几瓶3-5度的啤酒后，被测出酒驾。
   • 不同人对酒精的耐受性和代谢能力不同，因此不能简单地以酒的度数来判断是否会导致酒驾。有些人即使饮用少量低度酒，也可能因为代谢较慢而达到酒驾标准。

4. 法律建议与风险提示：

   • 避免酒后驾车：无论饮用何种度数的酒，都应避免酒后驾车。酒后驾车不仅违反法律法规，还可能对自己和他人的生命安全造成严重威胁。
   • 了解个人体质：不同人对酒精的代谢能力存在差异，了解自己的体质特点，有助于更好地控制饮酒量，避免酒驾风险。
   • 选择安全出行方式：如果计划饮酒，应提前安排好安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通或指定未饮酒的驾驶员代驾。

总结来说，喝了5度酒开车，在特定情况下（如饮用量较大、饮用时间较短或个人代谢较慢等）仍可能被查出酒驾。因此，为了自身和他人的安全，请务必避免酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。