针对您提出的“钱被未成年偷了，但是他们家里人不还怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律责任分析：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人实施侵权行为造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。这意味着，如果未成年偷了您的钱，其监护人（通常是父母）有义务进行赔偿。
   • 若未成年人有个人财产，如压岁钱、继承的财产等，且这些财产足以赔偿您的损失，那么应首先从这些财产中支付赔偿金。不足部分，再由监护人承担。

2. 解决途径：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与未成年人的监护人进行协商，说明情况并要求赔偿。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
   • 调解解决：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解协议。
   • 法律诉讼：如果调解也无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求未成年人的监护人承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明未成年人的侵权行为以及您的损失情况。

3. 证据收集：

   • 在采取任何解决途径之前，确保您有足够的证据来支持您的主张。这可能包括监控录像、目击者证言、银行转账记录（如果钱是通过银行转账被偷的）、报警记录等。
   • 证据的收集应尽早进行，以免因时间流逝而丢失或变得难以获取。

4. 后续行动建议：

   • 在与监护人协商或调解时，可以明确提出赔偿金额和支付方式，并要求对方在合理期限内给予答复。
   • 如果决定提起诉讼，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以帮助您准备诉讼材料、代表您出庭等。
   • 在整个过程中，保持与相关部门的沟通，如警方、法院等，以便及时了解案件进展和获取必要的帮助。

总结来说，如果您的钱被未成年偷了且其家里人不还，您可以通过协商、调解或法律诉讼等途径来维护自己的权益。在此过程中，确保收集足够的证据来支持您的主张，并考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。