针对你提出的“未成年小偷被抓但是不还钱怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：未成年小偷被抓后无钱赔偿，其法律责任和处理方式需根据年龄和具体行为来确定。未满16周岁的通常不负刑事责任，但需监护人承担民事赔偿责任；已满16周岁且构成盗窃罪的，则需承担刑事责任，同时监护人仍需赔偿。

详细分析：

1. 年龄与法律责任：

   • 未满16周岁：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，未满16周岁的未成年人实施盗窃行为，一般不负刑事责任。但监护人（通常是父母）需根据《民法典》的相关规定，承担因未成年人盗窃行为造成的民事赔偿责任。
   • 已满16周岁：若盗窃公私财物数额较大或存在特定情节，需承担刑事责任，但依法会从轻或减轻处罚。同时，监护人仍然需要承担民事赔偿责任。

2. 处理方式与赔偿：

   • 民事赔偿：无论未成年人年龄如何，其监护人均需对受害人进行赔偿。若监护人经济困难，可与受害人协商分期赔偿。若协商不成，受害人可通过法律途径向法院提起民事诉讼，要求监护人承担赔偿责任，并可申请强制执行。
   • 刑事处罚：对于已满16周岁且构成盗窃罪的未成年人，会结合盗窃数额、情节等因素，依法处以相应的刑罚，但会从轻或减轻处罚。
   • 教育矫治：对于未成年人，除了法律责任外，还应注重教育矫治，帮助其改正错误，避免再次犯罪。这包括责令监护人管教、政府专门矫治教育等措施。

3. 特殊情况及社会救助：

   • 若未成年人的盗窃行为情节恶劣且符合法律规定的特定情形，经最高人民检察院核准追诉，即便未满16周岁，也可能需要承担刑事责任。
   • 在处理未成年人盗窃案件时，应充分考虑未成年人的年龄、智力、经济状况、对犯罪行为的认知和悔过态度等多方面因素，以决定具体的赔偿方式和期限。
   • 若受害者因盗窃行为遭受了重大损失且自身经济困难，符合相关条件的，可以向当地政府部门或社会组织申请相应的救助。

具体行动建议：

• 首先，与未成年人的监护人进行沟通，尝试协商赔偿事宜。
• 若协商无果，建议受害人收集相关证据，如盗窃行为的证明、损失清单等，为提起民事诉讼做准备。
• 若未成年人已满16周岁且构成盗窃罪，受害人可同时配合司法机关追究其刑事责任。
• 在整个过程中，若遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可随时向我咨询。

希望以上解答能对你有所帮助。若你有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。