结论：同桌吃饭但没喝酒的人，在一般情况下不需要为喝酒身亡的人承担赔偿责任，但具体还需根据是否存在过错行为来判断。
分析：
无过错情况：
- 情形描述：如果同桌吃饭但没喝酒的人，在整个聚餐过程中没有对死者进行劝酒，也没有其他任何过错行为，如明知对方不能喝酒仍劝酒、未履行安全护送义务或酒后驾车未劝阻等，那么他们通常不需要承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若无过错，则不承担责任。
存在过错情况（虽然您提到没喝酒，但以下情况仍需注意，以防间接责任）：
- 明知对方不能喝酒仍未劝阻：虽然您没喝酒，但如果知道同桌有人不能喝酒或已过量饮酒，却未进行劝阻或提醒，且该行为与死亡结果有直接因果关系，可能需承担一定责任（但此情况更多针对同桌喝酒者）。不过，从更宽泛的角度看，若您作为组织者或在场者，有义务确保聚餐安全，未尽到此义务也可能间接承担责任（但这种情况较为罕见且需具体证据）。
- 未履行安全护送义务：如果饮酒者已失去或即将失去自控能力，神志不清，而您作为在场者未将其送至医院或安全送回家中，而是放任不管，若因此发生意外死亡，虽然您没喝酒，但也可能因未尽到一般人的救助义务而承担一定责任（这种情况同样需要具体证据和法院判断）。
- 其他间接过错：如您明知饮酒者酒后要驾车，却未进行劝阻，虽然您没喝酒也没驾车，但可能因未尽到提醒和阻止义务而承担一定道德或法律上的责任（不过，这种责任更多指向同桌喝酒者或直接相关者，您作为没喝酒者承担的可能性较小，除非您有特别义务或角色）。
特殊提醒：
- 在您描述的情形中，由于您明确表示没喝酒，且未提及有任何过错行为，因此通常情况下您不需要承担赔偿责任。
- 但为了确保自身权益和避免不必要的纠纷，建议您在聚餐时尽量提醒同桌者适量饮酒，对醉酒者给予必要的照顾和帮助，如协助联系家人、送医等。
后续建议：
- 如果您或他人遇到类似情况，首先应保持冷静，及时联系死者家属和相关部门处理后续事宜。
- 如有需要，可以向我咨询具体的法律程序和赔偿事宜，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
总之，同桌吃饭但没喝酒的人在一般情况下不需要为喝酒身亡的人承担赔偿责任，但具体还需根据是否存在过错行为以及这些行为与死亡之间的因果关系来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。