骑车避让车辆摔伤，责任归属需根据具体情况综合判断，以下是几种常见情况的分析：
因避让其他违规车辆或行人导致摔伤
- 责任归属：若对方车辆或行人存在违规行为（如闯红灯、逆行、超速、突然变道等），且您是为了紧急避让这些违规行为而摔倒，同时您本身没有违反交通规则或做出其他不当行为，那么对方车辆或行人的驾驶员或行人通常要承担主要责任甚至全部责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。违规行驶的车辆或行人应对其造成的交通事故承担相应责任。
- 实例说明：假设您正常骑行电动车，前方车辆突然违规变道，您为避免与前方车辆发生碰撞而紧急刹车摔倒受伤。此情况下，前方车辆的违规行为是导致您摔倒的直接原因，因此前方车辆应承担主要或全部责任。
因道路状况问题导致避让摔伤
- 责任归属：若道路存在坑洼、障碍物等安全隐患，导致您为了避让而摔倒，道路管理部门或施工方可能承担相应责任。
- 法律依据：道路管理部门有义务确保道路安全畅通，若因道路维护不当导致事故发生，应承担相应责任。
- 操作建议：您需收集道路存在问题的证据，如现场照片、视频等，并先向相关部门反映，要求其承担赔偿责任；若无法协商解决，可通过法律途径维权。
因自身过错导致避让不当摔伤
- 责任归属：若您在避让过程中自身也存在疏忽、不谨慎或违反了交通规则（如车速过快、注意力不集中等），则可能会减轻对方的责任，双方按照各自过错的比例分担责任。
- 法律依据：根据过失相抵原则，受害人的过错行为可以减轻加害人的赔偿责任。
- 实例说明：假设您驾驶摩托车速度较快，前方车辆突然刹车，您为避让前方车辆紧急转向摔倒。由于您自身车速过快也对事故的发生有一定影响，因此可能会认定您和前方车辆按照一定比例分担责任。
对方无明显违规行为，但避险行为过度
- 责任归属：如果对方车辆正常行驶，没有任何违规行为，而您是由于自身判断失误、操作不当等原因进行避让并摔倒，且避险行为过度或不必要，那么您可能要承担主要责任甚至全部责任。但若对方存在轻微违规行为（如未保持安全距离），仍可能需承担一定责任。
- 法律依据：根据自担风险原则，个人应对自己的行为负责，若因自身原因导致损害发生，则应自行承担责任。但若对方存在过错，也应承担相应责任。
后续处理建议：
- 及时报警：在发生此类事故后，您应及时报警，由交警部门进行现场勘查和调查取证，并根据实际情况出具交通事故责任认定书。这是确定责任划分的重要依据。
- 收集证据：保留好现场照片、视频、医疗记录等证据，以便在后续处理中证明自己的权益。
- 寻求法律帮助：建议寻求专业律师的帮助，以便更准确地了解自身权益和责任归属，并通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：骑车避让车辆摔伤的责任归属是一个复杂的问题，需要根据具体的事故情况和相关法律法规进行综合判断。在处理这类事故时，应保持冷静、理性分析，并依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。