春节期间外出吃饭开公司发票是否合法，需分情况讨论，关键在于消费性质是否与公司经营相关。具体分析如下：

1. 若消费属于公司正常经营支出
   例如：春节期间宴请客户、组织员工团建聚餐等，属于公司业务拓展或员工福利范畴，且符合公司财务制度规定的开支范围，则开具公司发票是合法的。
   注意：需保留消费凭证（如菜单、签到表等），并在发票上注明消费事由（如“客户招待费”“员工聚餐”），以便税务核查。

2. 若消费属于个人行为
   例如：个人或家庭春节聚餐、朋友聚会等，与公司经营无关，则开具公司发票属于虚开发票行为，违反《发票管理办法》第二十二条，可能面临以下风险：

   • 税务机关责令改正，并处1万元以下罚款；
     
   • 情节严重的（如多次虚开、金额较大），可能构成“虚开发票罪”，需承担刑事责任（《刑法》第二百零五条之一）；
     
   • 公司可能因税务违规被列入异常名录，影响信用评级。

建议：

• 消费前明确用途，避免将个人支出混入公司账目；
  
• 若需报销，优先使用个人支付后凭合法凭证向公司申请补贴，而非直接开具公司发票；
  
• 公司应完善财务制度，明确招待费、福利费等开支标准及审批流程。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的合规操作。