可以找总公司开具离职证明，但需结合具体情况判断。以下是具体分析：

1. 法律关系层面
   根据《公司法》第14条，分公司不具有独立法人资格，其民事责任由总公司承担。员工与分公司签订的劳动合同，在法律上视为与总公司建立劳动关系。因此，分公司注销后，总公司作为合同相对方，有义务出具离职证明。

2. 实务操作层面

   • 若分公司注销时已完成清算：总公司应接管分公司的人事档案，可直接要求总公司出具证明，需提供劳动合同、工资记录等证明劳动关系的材料。
     
   • 若分公司注销未妥善处理人事关系：需先通过劳动仲裁确认劳动关系（如分公司注销导致证明材料缺失），再要求总公司履行义务。此时可主张总公司作为责任主体承担用工管理责任。

3. 特殊情形处理

   • 分公司独立核算且签订三方协议：若员工入职时与分公司、总公司签订三方协议，明确分公司为用工主体，则需先向总公司主张权利，必要时通过诉讼确认责任主体。
     
   • 总公司拒绝出具：可向劳动监察部门投诉（依据《劳动合同法》第89条），或申请劳动仲裁要求总公司出具证明并赔偿因未出具证明导致的损失（如无法领取失业金）。

建议行动步骤：

1. 收集劳动合同、工资流水、工作证等证明劳动关系的材料；
   
2. 书面要求总公司出具离职证明（留存送达证据）；
   
3. 若遭拒，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

如有进一步细节（如分公司注销原因、是否签订特殊协议等），可补充说明后继续咨询。