针对您提出的“开发票收费算违反合同吗”这一问题，我们可以从法律和合同两个层面来进行分析。

首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。这是商家必须履行的法定义务，与销售价格无关。因此，在正常的商业交易中，商家额外收取开票费是违法的。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，还扰乱了税收征管秩序，破坏了公平竞争的市场环境。

其次，从合同层面来看，虽然合同是双方自愿达成的协议，但合同内容必须符合法律法规的规定。如果合同中约定了开发票需要额外收费，这一条款可能因违反法律法规而无效。因为商家的法定义务不能通过合同约定来规避，消费者有权要求商家按实际交易内容开具发票，且不应支付任何额外费用。

当然，也存在一些特殊情况。比如，在交易前双方明确约定价格为不含税价，并告知若需开票需按比例收取税费，且消费者知情并同意。这种情况下，从民事合同层面来看，这种约定可能有一定合理性。但即便如此，从税收法律规定角度看，商家依法纳税并开具发票仍然是其不可推卸的法定义务。如果商家因此额外收费，仍然可能面临法律风险。

综上所述，在正常的商业交易中，商家额外收取开票费是违法的，无论是否在合同中有所约定。消费者有权要求商家按实际交易内容开具发票，且不应支付任何额外费用。如遇违规收费，消费者可向税务机关投诉，以维护自己的合法权益。同时，消费者也应提高警惕，避免参与任何非法代开发票等违法活动。