房东违约停车费的情况下，租客不可以不交房租，这种做法是不合法的。以下从多个角度进行分析：
一、租赁合同的基本性质与租金支付义务
租赁行为是房屋出租人和承租人通过签订租赁合同，由出租人交付房屋的使用权，承租人交纳租金的行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第七百二十一条，明确了承租人支付租金的义务。这意味着，无论房东是否存在违约行为，租客都有义务按照合同约定支付租金。
二、房东违约与租客权利救济
如果房东存在违约行为，如未按照合同约定提供停车位或停车费收取不合理等，租客有权要求房东承担违约责任。但这并不意味着租客可以因此拒绝支付租金。租客可以通过以下合法途径来维护自己的权益：
与房东协商：首先，租客可以尝试与房东进行协商，就停车费问题达成一致意见，如调整停车费标准或提供其他合理的停车解决方案。
申请调解：如果协商无果，租客可以向当地的房地产管理部门或消费者协会等机构申请调解，寻求第三方机构的帮助来解决问题。
提起诉讼：在协商和调解均无法解决问题的情况下，租客还可以依据租赁合同的约定或相关法律法规，向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任并赔偿损失。
三、租客不交房租的法律后果
如果租客因为房东违约停车费而拒绝支付租金，这可能构成租客的违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东有权要求租客在合理期限内支付租金；若租客逾期不支付，房东可以解除合同，并要求租客承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
四、合法维权的重要性
在面对房东违约行为时，租客应当通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取拒绝支付租金等不当手段。因为拒绝支付租金不仅不能解决问题，反而可能激化矛盾，并引发法律风险。租客应当尊重合同约定和法律法规，以理性、合法的方式来解决纠纷。
总结与建议：
房东违约停车费的情况下，租客不可以不交房租。租客应当通过与房东协商、申请调解或提起诉讼等合法途径来维护自己的权益。同时，租客也应当了解自己的法律义务和责任，避免采取不当手段导致不必要的法律后果。如果您在房产租赁过程中遇到任何法律问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。