结论：劳动仲裁一般支持因未签劳动合同而拖欠的双倍工资请求，但具体能否获得及数额需结合实际情况和证据确定，同时需满足一定的条件。
法律依据与支付条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未依法签订劳动合同的惩罚性赔偿措施。
支付条件：
- 时间限定：双倍工资的支付条件之一是用人单位自用工之日起超过一个月未签订劳动合同。若用工未超过一个月，用人单位不承担双倍工资责任。
- 最长支付期限：双倍工资最多支付11个月。自用工之日起满一年未签订劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同，此时不再支付双倍工资（除非存在应订而未订无固定期限劳动合同的情形）。
证据收集与仲裁时效
证据收集：
- 劳动者申请劳动仲裁时，必须提供充分证据证明与用人单位存在劳动关系及未签订劳动合同的事实。常见证据包括工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言以及社会保险费缴纳记录等。这些证据对于仲裁机构认定事实、支持劳动者诉求至关重要。
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。对于未签订劳动合同的情况，通常从用工满一个月的次日起开始计算时效。劳动者必须在一年内提出仲裁申请，否则可能因超过时效而丧失获得双倍工资的权利。
计算方式与特殊情况
计算方式：
- 双倍工资的计算时间从用工之日起满一个月的次日开始，截止至补订书面劳动合同的前一日或用工满一年的前一日。计算基数以劳动者当月的应得工资为准，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。扣除已支付的正常工资后，差额部分即为用人单位应额外支付的赔偿金额。
- 示例：若劳动者月工资为5000元，用人单位自用工之日起超过一个月未签订劳动合同，且持续了6个月，则用人单位需支付的双倍工资差额为5000元/月 × 5个月（第2个月至第6个月）= 25000元（第1个月不计算双倍工资）。
特殊情况：
- 若用人单位能证明未签订劳动合同是由于不可抗力、意外情况或劳动者拒绝签订等用人单位以外的原因造成的，仲裁机构可能根据具体情况判定用人单位无需支付双倍工资。例如，用人单位多次通知劳动者签订劳动合同但劳动者故意拖延、拒绝签订，且用人单位有相关书面通知等证据证明的。
实际操作建议
- 劳动者：在就业过程中务必关注劳动合同的签订情况，并在发现权益受损时及时收集并保留好相关证据，如工资条、考勤记录、工作证等，以便在必要时通过劳动仲裁维护自己的合法权益。
- 用人单位：应遵守法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险和经济损失。若因特殊原因未能及时签订，应尽快与劳动者协商补签，并保留好相关证据以证明非用人单位原因导致未签订。
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