面对老赖找各种理由扣钱的情况，你可以采取以下策略来维护自己的合法权益：
明确债权债务关系，保留证据
- 法律背景：在民间借贷中，债权债务关系的明确是维权的基础。你需要有充分的证据证明对方确实欠你钱，以及欠款的金额、时间等关键信息。
- 建议：首先，回顾并整理所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。确保这些证据能够清晰地证明债权债务关系的存在。如果证据不足或存在瑕疵，应尽快补充或完善。
与老赖沟通，尝试协商解决
- 法律背景：在纠纷发生时，双方协商解决是最直接、最经济的方式。通过沟通，你可以了解老赖扣钱的具体原因，并尝试找到双方都能接受的解决方案。
- 建议：主动与老赖联系，明确表达你的诉求和立场。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。如果老赖提出合理的扣款理由（如已偿还部分款项、存在争议等），你可以考虑接受并调整债权金额；如果老赖的理由不合理或无法接受，你可以明确拒绝并表明将采取法律手段维护自己的权益。
发送律师函，正式警告老赖
- 法律背景：律师函是一种正式的法律文件，具有警告和催告的作用。通过发送律师函，你可以向老赖表明你的维权决心和法律手段，促使其尽快履行还款义务。
- 建议：如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函。律师函中应明确列出债权债务关系、老赖的违约行为、你的诉求以及可能采取的法律手段等。发送律师函后，你可以观察老赖的反应，并根据情况决定是否采取进一步的法律行动。
向法院提起诉讼，通过法律途径解决
- 法律背景：如果老赖拒不履行还款义务，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决老赖偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
- 建议：在提起诉讼前，你需要准备好所有相关的证据材料，并撰写好起诉状。起诉状中应明确列出原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。提起诉讼后，你需要按照法院的指示参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等。如果法院最终判决老赖偿还欠款，但老赖仍拒不履行，你可以申请法院强制执行。
申请强制执行，确保判决得到履行
- 法律背景：强制执行是法院根据判决结果，对被执行人采取的一系列强制措施，以确保判决得到履行。
- 建议：如果老赖在判决生效后仍拒不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。申请强制执行时，你需要提供老赖的财产线索（如银行账户、房产、车辆等），以便法院能够采取相应的强制措施。法院在受理强制执行申请后，会依法对老赖的财产进行查封、扣押、冻结等，并最终将执行款划拨给你。
在处理此类纠纷时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对老赖的扣钱行为，你可能会感到愤怒和无奈。但保持冷静和理性是解决问题的关键。只有冷静分析问题、理性采取行动，才能更好地维护自己的权益。
- 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动是维护自己权益的重要保障。如果老赖的扣钱行为持续存在或加剧，你应尽快采取法律手段进行维权。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地处理纠纷。
面对老赖找各种理由扣钱的情况，你应明确债权债务关系、保留证据、与老赖沟通协商、发送律师函警告、向法院提起诉讼并申请强制执行。同时，保持冷静和理性、及时行动并寻求专业帮助也是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。