结论：超市偷东西当场发现交钱了，从法律角度来说，仍然可能构成盗窃行为，但具体是否构成犯罪或受到行政处罚，需根据盗窃的金额、情节以及相关法律规定来综合判断。

详细分析：

1. 盗窃行为的构成：

   • 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。在超市偷东西，即使当场被发现并交钱，如果之前已经实施了秘密窃取的行为（如将商品藏入包中或身上），那么这一行为本身就已经构成了盗窃的未遂或既遂（取决于是否实际控制了财物）。
   • 交钱的行为可能是在被发现后的补救措施，但并不能完全消除之前盗窃行为的违法性。

2. 法律后果的考量：

   • 刑事责任：如果盗窃的金额达到当地规定的盗窃罪立案标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等情节，那么即使当场交钱，也可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任。不过，在实际操作中，如果盗窃者及时交还财物并认罪态度良好，可能会获得从轻或减轻处罚的机会。
   • 行政责任：如果盗窃的金额较小，未达到刑事立案标准，但仍然违反了治安管理处罚法，那么盗窃者可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。交钱的行为可能会作为从轻或减轻处罚的情节考虑。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果盗窃者在偷东西时并未真正意识到自己的行为是违法的（如因误解或疏忽而拿错商品），且在发现后立即交还并道歉，那么这种情况可能不会被视为故意盗窃，从而不会受到法律制裁。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据来支持。
   • 另外，如果超市方面出于某种原因（如避免麻烦、维护声誉等）选择不追究盗窃者的责任，那么盗窃者可能不会受到法律处罚。但这并不意味着盗窃行为本身是合法的或可以被容忍的。

法律建议：

• 无论何种情况，盗窃行为都是不被法律所允许的。即使当场交钱，也不能完全消除之前行为的违法性。因此，建议大家遵守法律法规，不要尝试任何形式的盗窃行为。
• 如果不小心拿错了商品或存在其他误解情况，应及时与超市工作人员沟通并交还商品，以避免不必要的麻烦和法律后果。
• 如果您或他人遇到了类似的情况，并对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。