结论概述：在货物买卖合同纠纷中，若对方欠运费不给，一般不可以直接扣货。是否可以扣货需根据合同约定、法律规定以及实际情况综合判断。

详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 首先，应查看货物买卖合同中是否有关于运费支付及货物扣留的明确约定。如果合同中明确规定了在对方未支付运费的情况下，己方有权扣留货物直至运费付清，那么根据合同约定，扣货行为可能是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，具有法律约束力。因此，合同中的约定是双方应遵守的行为准则。

2. 法律规定限制：

   • 如果合同中没有明确约定扣货条款，那么直接扣货可能构成违法行为。根据法律规定，货物的所有权在交付时转移，除非法律另有规定或当事人另有约定。在对方未支付运费的情况下，己方并不因此获得货物的所有权或留置权（除非符合留置权的构成要件）。
   • 留置权构成要件：留置权是指债权人按照合同约定占有债务人的动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，债权人有权依照法律规定留置该财产，以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。但留置权的行使需满足严格条件，如债权已到期、债权人合法占有债务人动产、债权与动产属于同一法律关系等。在运费纠纷中，除非货物与运费属于同一法律关系（如运输合同中同时约定了运费和货物交付），否则一般难以构成留置权。

3. 实际操作建议：

   • 在对方欠运费不给的情况下，建议首先通过友好协商解决纠纷。可以发送催款通知，明确要求对方在一定期限内支付运费，并保留好相关证据。
   • 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方支付运费及可能产生的违约金、利息等。
   • 风险提示：直接扣货可能引发新的法律纠纷，如对方可能以侵权或违约为由提起诉讼或反诉，要求己方赔偿损失或返还货物。因此，在采取任何行动前，应充分评估法律风险并咨询专业律师的意见。

后续行动建议：

• 如果您正面临此类纠纷，建议首先审查合同条款并收集相关证据（如运输单据、催款通知等）。
• 如有需要，可以直接向我咨询具体的法律策略和操作步骤。我会根据您的具体情况提供个性化的法律建议。