针对您提出的“成年人改姓爸爸不同意怎么办”的问题，这确实是一个涉及个人权益与家庭关系的复杂议题。首先，需要明确的是，一旦个体达到法定成年年龄（在中国通常是18岁），他们便拥有了自主决定自己姓名的权利，这是个人身份和自主权的重要体现。
一、成年人的姓名权
成年人有权自主决定自己的姓名，包括改姓。这一权利受到法律的保护，不受他人（包括父母）的干涉。因此，如果您作为成年人希望改姓，理论上是不需要得到父亲同意的。
二、实际操作中的考虑
尽管法律上成年人有权自主改姓，但在实际操作中，您可能还需要考虑以下几点：
户籍登记：改姓通常需要在户籍登记机关进行变更登记。根据户籍管理的相关规定，您可能需要提供一些必要的材料，如身份证、户口本、改姓申请书等。在这个过程中，户籍机关可能会询问您改姓的原因，但一般不会要求您提供父亲的同意书。
家庭关系：尽管法律上您有权自主改姓，但家庭关系中的情感因素也不容忽视。改姓可能会对您与父亲之间的关系产生一定影响。因此，在做出决定之前，建议您与父亲进行充分的沟通，解释您改姓的原因和动机，尽量争取他的理解和支持。
社会影响：改姓后，您的身份证、户口本、学籍、工作证等所有官方文件上的姓名都需要进行变更。这可能会带来一些行政上的麻烦和成本，如需要重新办理各种证件、更新个人信息等。因此，在做出决定之前，您也需要考虑这些实际因素。
三、法律途径
如果您在改姓过程中遇到任何法律障碍或纠纷，如户籍机关拒绝办理变更登记等，您可以寻求法律帮助。您可以咨询专业的律师或法律机构，了解您的权利和可行的法律途径。在必要时，您也可以通过法律诉讼来维护自己的姓名权。
四、建议
充分沟通：在做出改姓决定之前，与父亲进行充分的沟通是非常重要的。尽量以平和、理性的方式表达您的想法和感受，争取他的理解和支持。
了解流程：在改姓之前，了解户籍登记机关的具体要求和流程是非常必要的。这可以帮助您更好地准备所需材料，避免不必要的麻烦和延误。
考虑后果：改姓是一个重要的决定，可能会对您的人生产生一定影响。因此，在做出决定之前，请务必考虑清楚所有可能的后果和影响。
总之，作为成年人，您有权自主决定自己的姓名。在改姓过程中，虽然可能会遇到一些挑战和困难，但只要您了解自己的权利、遵循正确的流程、并充分考虑所有可能的后果和影响，您就能够成功地实现自己的愿望。