脱离了事实和证据的审理和判决，通常属于程序违法或实体违法，具体取决于违法情形对案件公正审理的影响程度。以下从不同角度为你详细分析：

一、程序违法角度

在司法程序中，事实和证据是审理案件的基础。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，法院在审理案件时，必须遵循法定程序，确保当事人的诉讼权利得到充分保障。这包括但不限于：

1. 证据收集与审查：法院应当依法收集、审查证据，确保证据的真实性、合法性和关联性。如果法院在审理过程中忽视了关键证据，或者未对证据进行充分审查，就可能构成程序违法。
2. 事实认定：法院在审理案件时，必须基于查明的事实作出判决。如果法院脱离了事实基础，仅凭主观臆断或猜测作出判决，那么这种判决显然违反了法定程序。

举例：在一起合同纠纷案件中，原告提供了书面合同作为证据，证明双方存在合同关系。然而，法院在审理过程中未对该合同进行审查，也未听取被告的质证意见，就直接认定合同无效并作出了判决。这种审理和判决方式显然脱离了事实和证据，属于程序违法。

二、实体违法角度

除了程序违法外，脱离事实和证据的审理和判决还可能构成实体违法。实体违法主要指的是判决结果违反了实体法的规定，即判决结果与法律规定相悖。

1. 法律适用错误：如果法院在审理案件时，未正确适用法律，或者对法律条文的理解存在偏差，导致判决结果与法律规定不符，那么这种判决就可能构成实体违法。
2. 事实认定错误导致法律适用错误：如果法院在审理过程中脱离了事实基础，错误地认定了案件事实，进而导致了法律适用的错误，那么这种判决同样构成实体违法。

举例：在一起侵权纠纷案件中，原告主张被告侵犯了其名誉权，并提供了相关证据。然而，法院在审理过程中未对证据进行充分审查，错误地认定了被告未实施侵权行为，并据此驳回了原告的诉讼请求。这种判决不仅脱离了事实和证据，还违反了《中华人民共和国民法典》中关于名誉权保护的规定，属于实体违法。

三、法律后果与救济途径

对于脱离了事实和证据的审理和判决，当事人可以依法采取以下救济途径：

1. 上诉：如果当事人对一审判决不服，可以在法定期限内向上级法院提起上诉，请求上级法院对案件进行重新审理。
2. 申请再审：如果当事人认为判决存在错误，且符合法定再审条件，可以向法院申请再审，请求法院对案件进行重新审查并作出新的判决。
3. 申诉：在特定情况下，当事人还可以向检察院提出申诉，请求检察院对法院的判决进行法律监督。

建议：如果你遇到了脱离了事实和证据的审理和判决情况，不要慌张，及时收集相关证据，并咨询专业律师（即我，纪艺旋律师）的意见。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。