工程审计中，乙方不可以一直不签字，但具体情形需结合实际情况和法律规定来分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
审计报告的签字确认是乙方的义务与权利：
- 在工程审计过程中，审计报告的签字确认是乙方（通常指施工单位或承包商）对审计结果的一种认可或异议表达。签字确认不仅是对审计结果的尊重，也是乙方维护自身权益的一种方式。
- 如果乙方对审计报告无异议，应当签字确认，以表明其接受审计结果。如果乙方对审计报告有异议，也应当在签字时明确提出，并附上书面异议说明，以便后续协商或法律程序处理。
乙方一直不签字的法律后果：
- 合同履行角度：如果合同中明确规定了乙方对审计报告的签字确认义务，且乙方一直不签字，可能构成违约行为。根据合同法的相关规定，违约方可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
- 审计效力角度：审计报告的签字确认是审计程序的重要环节。如果乙方一直不签字，可能会影响审计报告的正式生效和后续使用。在某些情况下，审计机构或甲方（通常指建设单位或业主）可能会采取其他措施来确认审计结果，如通过法律途径寻求确认或强制执行。
- 法律程序角度：如果乙方对审计报告有异议且一直不签字，双方可能无法通过协商达成一致。此时，甲方或审计机构可能会选择通过法律程序来解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。在法律程序中，乙方的签字确认情况可能会成为判断其是否接受审计结果的重要依据。
乙方应对策略与建议：
- 及时沟通：如果乙方对审计报告有异议，应当及时与甲方或审计机构进行沟通，明确表达异议点，并尝试通过协商达成一致。
- 保留证据：乙方在提出异议时，应当保留好相关证据，如审计报告、合同文件、施工记录等，以便在后续协商或法律程序中证明自己的观点。
- 寻求法律帮助：如果乙方无法与甲方或审计机构达成一致，且认为自身权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的权益。
总结来说，工程审计中乙方不可以一直不签字。乙方应当根据审计报告的实际情况，及时表达自己的意见和异议，并通过合法途径来维护自己的权益。如果乙方对审计报告有异议且一直不签字，可能会面临法律后果和不利影响。因此，建议乙方在面对工程审计时，积极配合审计工作，及时表达意见，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。