在没有书面合伙集资协议的情况下，合伙人仍可通过其他证据证明合伙关系的存在，并依据相关法律规定维护自身权益，但建议尽快补签协议以明确各方权利义务。以下从不同角度进行分析：
一、合伙关系的证明
口头协议与实际履行：
- 尽管没有书面协议，但如果合伙人之间有口头约定，并且已经按照约定实际履行了出资、经营等义务，这可以作为证明合伙关系存在的重要证据。
- 例如，合伙人之间可以提供转账记录、聊天记录、会议纪要等，证明各方已经按照口头约定进行了出资和参与经营。
其他证据形式：
- 除了口头协议和实际履行外，合伙人还可以提供其他形式的证据来证明合伙关系的存在，如证人证言、电子邮件、短信等。
- 这些证据应当能够证明合伙人之间存在共同出资、共同经营、共享收益、共担风险的关系。
二、法律后果与权益保护
合伙关系的法律认定：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙关系并不完全依赖于书面协议的存在。只要合伙人之间存在共同出资、共同经营、共享收益、共担风险的行为，就可以认定为合伙关系。
- 因此，即使没有书面协议，合伙人仍然可以依据法律规定主张自己的权益。
权益保护措施：
- 在没有书面协议的情况下，合伙人之间的权益保护可能面临一定的挑战。为了降低风险，建议合伙人尽快补签书面协议，明确各方的出资比例、利润分配、亏损承担等关键条款。
- 如果无法补签协议，合伙人可以寻求法律途径解决争议。在诉讼过程中，法院会根据各方提供的证据来认定合伙关系的存在，并依据相关法律规定进行裁决。
三、实际操作建议
收集证据：
- 合伙人应当积极收集能够证明合伙关系存在的证据，包括转账记录、聊天记录、会议纪要、证人证言等。
- 这些证据应当尽可能详细、完整，以便在需要时能够提供有力的支持。
协商补签协议：
- 合伙人之间应当尽快进行协商，尝试补签书面合伙协议。协议中应当明确各方的权利义务、出资比例、利润分配、亏损承担等关键条款。
- 补签协议有助于明确各方责任，减少未来可能出现的争议和纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果合伙人之间无法就补签协议达成一致，或者已经出现了争议和纠纷，建议寻求专业律师的帮助。
- 律师可以根据具体情况提供法律建议，协助合伙人制定解决方案，并在必要时代表合伙人进行诉讼或仲裁。
总结来说，虽然没有书面合伙集资协议可能会给合伙人带来一定的法律风险和挑战，但通过收集证据、协商补签协议以及寻求法律帮助等措施，合伙人仍然可以有效地维护自己的权益。因此，建议合伙人在没有书面协议的情况下尽快采取行动，以降低风险并保障自身利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。