结论前置：欠条五年了没有写还款日期，债权人仍然可以起诉。只要满足起诉的法定条件，并且欠条内容真实、合法，债权人就有权向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
起诉的法定条件与欠条日期的无关性
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足以下条件：
- 原告与案件有直接利害关系：即债权人是欠条的持有人，且债务人未履行还款义务。
- 有明确的被告：即欠条上载明的债务人。
- 有具体的诉讼请求和事实、理由：债权人应明确提出要求债务人偿还欠款的具体金额，并提供欠条作为证据，说明债务人未还款的事实和理由。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：确保案件符合法院受理的条件，并选择合适的法院提起诉讼。
欠条上是否写明还款日期，并不在这些法定条件之列，因此不影响案件的受理。
日期对欠条有效性及诉讼时效的影响
未写明还款日期：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若履行期限不明确，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但需给予对方必要的准备时间。
- 诉讼时效从债权人主张权利且债务人拒绝履行义务之日起计算。若债权人未曾主张债权，则不能开始计算诉讼时效。因此，在未写明还款日期的情况下，诉讼时效并未因时间流逝而自动起算或消灭。
未写明欠条出具日期：
- 出具日期虽能反映债务发生时间，但非欠条的必要条款。
- 欠条的效力不受出具日期缺失的影响，债权人可通过其他证据（如聊天记录、转账记录等）证明债务发生的时间。
起诉时的证据准备与重要性
为增加胜诉几率，债权人应收集并准备以下证据：
- 转账记录：银行转账、微信、支付宝等转账方式留下的记录，可证明借款金额和时间。
- 聊天记录或通话录音：包含双方关于借款的沟通内容，如借款金额、用途、还款时间等，能佐证借款事实。
- 证人证言：若有第三方见证了借款过程，其证言可作为辅助证据。
实际操作建议
在起诉前，我建议你：
- 整理并保存好所有相关证据：确保证据的真实性和完整性，以便在诉讼中有效使用。
- 了解诉讼时效：虽然未写明还款日期的欠条诉讼时效不会自动起算，但一旦你向债务人主张权利且债务人拒绝履行，诉讼时效就开始计算。因此，要及时行使自己的权利，避免错过诉讼时效。
- 考虑债务人的履行能力：在起诉前，了解债务人的财产状况和履行能力，以便在诉讼中更好地维护自己的权益。如果债务人确实没有履行能力，即使胜诉也可能面临执行困难的问题。
举例说明：假设你有一张五年前的欠条，上面没有写明还款日期。现在你想向法院提起诉讼要求债务人还款。你需要准备好转账记录、聊天记录等证据来证明借款事实和自己的主张。同时，你需要了解诉讼时效的相关规定，确保自己的起诉没有超过诉讼时效期间。在起诉前，你还可以尝试与债务人进行协商，寻求和解或达成新的还款协议。如果协商无果，再向法院提起诉讼。
总之，欠条五年了没有写还款日期并不影响你向法院提起诉讼的权利。在起诉前，请充分了解法律规定，准备好相关证据，并考虑债务人的履行能力等因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。