结论：监理公司中标后未按投标文件派驻人员，业主在一定条件下有权更换监理单位，但具体需依据合同约定、相关法律法规及实际情况综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、合同约定角度
合同条款的明确性：
- 若招标文件及中标后的监理合同中明确规定了监理单位必须按照投标文件派驻人员，且未达到约定标准将构成违约，那么业主有权依据合同条款要求监理单位整改，甚至解除合同并更换监理单位。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
合同变更与解除：
- 若监理单位的行为构成根本违约，严重影响工程进度或质量，业主可依据合同约定或法律规定解除合同，并寻求新的监理单位。
- 操作建议：业主应首先与监理单位沟通，要求其按照投标文件派驻人员；若沟通无果，可依据合同条款发出书面整改通知；若监理单位仍不整改，业主可考虑解除合同并启动更换程序。
二、法律法规角度
监理单位的法定义务：
- 监理单位作为工程建设的第三方监督机构，负有按照合同约定及法律法规要求履行监理职责的义务。未按投标文件派驻人员可能违反相关法律法规及行业规范。
- 法律依据：根据《中华人民共和国建筑法》第三十五条：“工程监理单位不按照委托监理合同的约定履行监理义务，对应当监督检查的项目不检查或者不按照规定检查，给建设单位造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。”
业主的救济权利：
- 若监理单位的行为损害了业主的合法权益，业主有权向相关部门投诉或寻求法律救济，包括要求监理单位承担违约责任、赔偿损失等。
- 操作建议：业主在采取法律行动前，应收集充分证据证明监理单位未按投标文件派驻人员的事实及造成的损失；必要时可咨询专业律师，制定合适的法律策略。
三、实际操作角度
沟通与协商：
- 在采取法律行动前，业主应首先尝试与监理单位进行沟通与协商，了解其未按投标文件派驻人员的原因，并寻求解决方案。
- 操作建议：业主可组织召开会议，邀请监理单位相关负责人参加，明确表达业主的诉求及期望的解决方案；同时保持冷静与理性，避免情绪化冲突。
更换监理单位的程序：
- 若业主决定更换监理单位，需按照合同约定或相关法律法规规定的程序进行操作，包括发出解除合同通知、办理交接手续、选择新的监理单位等。
- 操作建议：业主在更换监理单位前，应仔细审查合同条款及相关法律法规，确保操作程序合法合规；同时做好与新监理单位的沟通与协调工作，确保工程建设的顺利进行。
总结与建议：监理公司中标后未按投标文件派驻人员，业主在一定条件下有权更换监理单位。但具体操作时，业主应首先依据合同约定与监理单位进行沟通与协商；若无法达成一致意见，再考虑采取法律行动或更换监理单位。在此过程中，业主应保持冷静与理性，收集充分证据证明监理单位的违约行为及造成的损失；必要时可咨询专业律师，制定合适的法律策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。