关于“两个小时能否查出酒驾”的问题，这并不是一个可以简单给出肯定或否定答案的情况，因为酒驾的检测时间受到多种因素的影响。

首先，我们要明确的是，饮酒后约10分钟，酒精就可以进入血液并被检测出来。在酒后半小时左右，通常就可以通过呼气测试或血液测试确认酒驾。而且，在酒后八小时内的时间里，由于血液中的酒精浓度可能达到峰值并逐渐开始下降，但通常仍然能够被检测出来。

然而，具体到两个小时这个时间点，是否能查出酒驾就取决于多个因素了，包括您的饮酒量、个人体质、酒精代谢速度以及检测方法的灵敏度等。如果您只是少量饮酒，且个人酒精代谢速度较快，那么两个小时后可能已经无法检测出酒精。但如果您饮酒量较大，或者个人酒精代谢速度较慢，那么两个小时后仍然有可能被检测出酒驾。

更重要的是，我们不能以具体时长来判断是否能躲过酒驾检测。因为对于大量饮酒或个体酒精代谢较慢的情况，酒精在体内停留的时间会更长，有的可能在48小时甚至72小时后仍能在血液或呼气中检测到酒精成分。

因此，为了交通安全和自身、他人生命财产安全，我强烈建议您饮酒后不开车。至少等待24小时或更长时间，确保体内酒精完全代谢后再驾驶。这样不仅可以避免酒驾带来的法律后果，更能保障您和他人的生命安全。