结论：在此情况下，工人受伤的责任承担问题需根据具体情况分析，主要涉及您、老板以及实际用工的工头三方。一般来说，可能存在以下几种责任承担情况。
分析：
如果老板与工头之间存在明确的承揽合同关系：
- 在这种情况下，工头作为承揽人，负责完成工作并承担工作过程中的风险。如果工头的工人在工作过程中受伤，根据《中华人民共和国民法典》中关于承揽合同的规定，工头通常需要承担赔偿责任。这是因为承揽合同中，承揽人需自行承担工作过程中的风险和责任。
- 例外情况：如果老板在定作、指示或者选任方面存在过失，比如明知工头没有相应资质或者安全生产条件而仍然选择其进行工作，那么老板也可能需要承担一定的赔偿责任。
如果老板与您之间存在雇佣关系，且您受老板指示找工头，而工头与工人之间存在雇佣关系：
- 在这种情况下，如果工人受伤，首先看工头与工人之间的雇佣关系及是否购买了工伤保险。如果购买了工伤保险，那么工人可以享受工伤保险待遇。
- 如果未购买工伤保险，根据《工伤保险条例》及相关法律规定，工头作为雇主通常需要承担赔偿责任。但如果您在找工头的过程中存在过错，比如未核实工头的资质或安全生产条件，您也可能需要承担一定的连带责任。不过，这种连带责任通常较小，且主要取决于您的过错程度。
- 特殊情况：如果老板直接参与了用工管理，比如对工人进行工作安排、支付工资等，那么老板也可能被认定为实际用工单位，从而需要承担相应的赔偿责任。
如果构成事实劳动关系：
- 即使没有明确的书面合同，如果工人实际上为老板工作，受老板管理，并从老板处获得报酬，那么可能构成事实劳动关系。在这种情况下，如果工人受伤，老板需要承担工伤保险责任，即使老板声称是您或工头找的工人。
建议：
- 核实关系：首先，需要核实老板、您、工头以及工人之间的法律关系，明确各自的权利和义务。
- 收集证据：收集与用工相关的所有证据，包括合同、工作安排、工资支付记录等，以便在发生纠纷时能够证明各自的责任。
- 协商解决：在发生工人受伤事故后，首先尝试通过协商解决赔偿问题。这可以节省时间和成本，并有助于维护各方之间的关系。
- 法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。在这种情况下，建议咨询专业律师（即我，文欣律师，专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域），以便更好地了解您的权利和义务，并制定合适的诉讼策略。
后续行动：
- 如果您或老板收到工人的赔偿请求，请立即与我联系，我将根据具体情况为您提供详细的法律建议。
- 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免加重责任或引发其他法律问题。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。