下班休息时间培训开会是否合法，需分情况讨论：
若培训开会占用的是员工的正常休息时间，且未给予相应补偿或调休，则不合法
法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。若公司在下班休息时间组织培训开会，实际上是在延长劳动者的工作时间，且未给予相应的补偿或调休，这违反了劳动法的规定。
实际影响：员工在下班后的休息时间属于个人时间，公司无权随意占用。若公司强制要求员工参加培训开会，且未给予补偿或调休，员工有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉。
若培训开会是员工自愿参加，或公司已给予相应补偿或调休，则可能合法
自愿参加：如果员工自愿在下班休息时间参加培训开会，且公司未强制要求，那么这种行为是合法的。员工有权根据自己的意愿选择是否参加公司组织的活动。
给予补偿或调休：如果公司在下班休息时间组织培训开会，但已给予员工相应的补偿（如加班费）或调休，那么这种行为也是合法的。公司通过给予补偿或调休的方式，弥补了员工因参加培训开会而损失的个人时间。
建议与注意事项：
公司应尊重员工的休息时间：公司应合理安排员工的工作和休息时间，避免在下班休息时间组织不必要的培训开会。若确实需要组织，应提前与员工沟通，并给予相应的补偿或调休。
员工应了解自己的权益：员工应了解自己的工作时间和休息时间权益，若公司在下班休息时间强制要求参加培训开会且未给予补偿或调休，员工有权拒绝并向劳动监察部门投诉。
保留相关证据：若员工认为公司在下班休息时间组织培训开会的行为违法，应保留相关证据（如培训开会通知、工作记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
总结：下班休息时间培训开会是否合法，取决于是否占用了员工的正常休息时间且未给予相应补偿或调休。公司应尊重员工的休息时间权益，员工也应了解自己的权益并保留相关证据以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。