流转农村土地建养猪场是否合法需分情况讨论，关键在于是否符合土地用途管制及法定程序要求，具体分析如下：
若流转土地为“农用地”且未改变用途，合法性成立
根据《土地管理法》第四条，农用地包括耕地、林地、草地等用于农业生产的土地。若流转的土地性质为农用地（如一般耕地、设施农用地），且建设养猪场属于农业设施建设范畴（如畜禽养殖设施），则无需办理农用地转用审批手续，但需符合以下条件：
- 符合乡镇土地利用总体规划：养猪场选址需在乡镇土地利用总体规划确定的允许建设区内，或符合规划调整程序；
- 履行备案或审批程序：根据《自然资源部、农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》，畜禽养殖设施用地需向乡镇政府备案，涉及补划永久基本农田的需经县级自然资源主管部门同意；
- 不得破坏耕地耕作层：若占用耕地，需通过架设棚架等方式减少对耕作层的破坏，或承诺复垦。
若流转土地为“永久基本农田”，原则上禁止建养猪场
根据《土地管理法》第三十五条，永久基本农田经依法划定后，任何单位和个人不得擅自占用或改变用途。即使养猪场属于农业设施，若涉及永久基本农田，需符合以下例外情形：
- 省级政府批准：因重大建设项目确需占用永久基本农田的，需经国务院批准（畜禽养殖设施一般不属于此类）；
- 补划等量优质耕地：占用前需完成补划，且补划耕地质量不低于被占用耕地。
结论：实践中，养猪场占用永久基本农田的审批几乎无法通过，建议避开此类土地。
若流转土地为“建设用地”，需依法办理用地手续
若土地性质已通过合法程序转为建设用地（如集体经营性建设用地），则可直接用于建设养猪场，但需满足：
- 符合规划：项目需符合国土空间规划（原城乡规划或土地利用总体规划）；
- 取得用地许可：通过出让、出租等方式取得集体建设用地使用权，并办理《乡村建设规划许可证》；
- 环保审批：根据《环境影响评价法》，养猪场需编制环境影响报告表或登记表，报生态环境部门审批或备案。
风险提示与建议：
- 合同审查：流转土地时需签订书面合同，明确土地用途、期限、流转方式（出租/转包）及违约责任，避免因合同瑕疵导致纠纷；
- 政策变动：部分地区对畜禽养殖有额外限制（如禁养区划定），需提前咨询当地农业农村部门；
- 合规建设：建设过程中需避免超占土地、未批先建等行为，否则可能面临拆除、罚款等行政处罚。
如有具体案例或地区政策疑问，可直接向我咨询，我会结合实际情况进一步分析。