农村村民侵占他人宅基地的问题，主要由以下几个部门负责管理和处理：

1. 村委会或村集体经济组织：

   • 角色定位：作为村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，村委会对本村土地情况有深入了解，且对村内事务有一定的管理权限。
   • 处理方式：当发现宅基地被侵占时，首先可以向村委会反映情况，请求其进行调解。村委会可以利用其对本村情况的熟悉和威望，协调双方解决纠纷，促使侵占方停止侵权行为，恢复宅基地的原状。

2. 乡级人民政府或街道办事处：

   • 职责权限：乡级人民政府或街道办事处对本辖区内的土地纠纷有管理和协调的职责。
   • 处理流程：若村委会调解无果，可以向乡级人民政府或街道办事处求助。它们能够及时介入，通过行政手段促进问题解决，如责令侵占方停止违法行为，恢复土地原状等。

3. 县级以上人民政府土地行政主管部门（自然资源局）：

   • 主要职责：负责土地资源的管理和监督工作，处理土地所有权和使用权争议。
   • 行动措施：当宅基地被侵占时，可以向县级以上人民政府土地行政主管部门（自然资源局）举报。该部门将依法进行调查和处理，对违法侵占土地的行为作出行政处罚，如责令退还非法占用的土地、拆除违法建筑等。同时，该部门还能对下级土地管理部门的处理进行指导和监督。

4. 人民法院：

   • 司法途径：若经过上述途径仍无法解决问题，或对行政部门的处理决定不服，可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 诉讼内容：在诉讼过程中，需准备充分的起诉材料，包括起诉状、证据清单及相关法律依据。法院将依据事实和法律，对案件进行公正审理，并作出判决，要求侵占方停止侵权、返还土地并赔偿损失。

在处理宅基地侵占问题时，还需注意以下几点：

• 及时行动：发现宅基地被侵占后，应尽快采取措施，避免纠纷升级和损失扩大。
• 全面收集证据：证据的完整性和真实性对于解决纠纷至关重要。应收集并保存宅基地使用证、土地承包合同、相关土地审批文件，以及能清晰证明侵占行为的照片、视频、证人证言等证据。
• 合理利用各种资源：从基层调解到行政管理，再到司法救济，每种途径都有其独特的优势和适用场景。应根据实际情况灵活选择，以最有效的方式维护自己的权益。

综上所述，面对农村村民侵占他人宅基地的问题，可以通过村委会调解、乡级人民政府或街道办事处协调、县级以上人民政府土地行政主管部门处理以及人民法院诉讼等多种途径来寻求解决方案。在整个过程中，证据的收集和保存、以及合理利用各种资源是关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。