针对公司员工挪用给客户退款的问题，首先明确结论：公司应立即采取措施追回被挪用的资金，并根据情况追究员工的法律责任，同时加强内部管理以防止类似事件再次发生。
一、追回被挪用资金
内部调查：
- 公司应立即启动内部调查程序，查明员工挪用资金的具体情况，包括挪用金额、时间、方式等。
- 调查过程中，应确保所有证据的完整性和合法性，以便后续法律程序使用。
与员工沟通：
- 在掌握充分证据后，公司应与员工进行正式沟通，要求其立即归还被挪用的资金。
- 如果员工承认挪用行为并愿意归还，公司可以与其签订还款协议，明确还款期限和方式。
法律途径：
- 如果员工拒绝归还或无法联系到员工，公司应考虑通过法律途径追回资金。
- 可以向公安机关报案，指控员工涉嫌挪用资金罪或职务侵占罪，并提供相关证据。
- 同时，公司也可以向法院提起民事诉讼，要求员工归还被挪用的资金及可能产生的利息或损失。
二、追究员工法律责任
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，员工挪用公司资金可能构成挪用资金罪或职务侵占罪。
- 如果员工挪用资金数额较大且拒不归还，公司应积极配合公安机关进行侦查，并依法追究其刑事责任。
民事责任：
- 除了刑事责任外，员工还应承担民事责任，即归还被挪用的资金及赔偿公司因此遭受的损失。
- 公司可以通过民事诉讼要求员工承担这些责任，并在获得法院判决后申请强制执行。
三、加强内部管理
完善财务制度：
- 公司应建立健全的财务制度，明确资金管理的流程和权限，确保资金的安全和合规使用。
- 加强对财务人员的培训和管理，提高其法律意识和职业道德水平。
加强监督和审计：
- 公司应定期对财务状况进行审计和监督，及时发现和纠正可能存在的问题。
- 鼓励员工举报违规行为，并对举报人给予适当的奖励和保护。
建立风险防控机制：
- 公司应建立风险防控机制，对可能存在的风险进行预测和评估，并制定相应的应对措施。
- 加强对员工的法律教育和培训，提高其法律意识和风险意识。
四、具体操作建议
- 立即行动：一旦发现员工挪用资金，公司应立即采取行动，避免资金进一步流失或证据灭失。
- 保留证据：在调查和沟通过程中，公司应确保所有证据的完整性和合法性，以便后续法律程序使用。
- 咨询专业律师：在处理此类事件时，公司应咨询专业律师的意见和建议，以确保处理方式的合法性和有效性。
最后，需要强调的是，公司应高度重视此类事件，不仅要及时追回被挪用的资金并追究员工的法律责任，还要加强内部管理以防止类似事件再次发生。 如果您在处理此类事件过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。