结论概述：酒后与他人发生争执后签了和解书，是否还会被拘留，这取决于争执的具体情节、是否构成犯罪以及公安机关的裁量。以下从不同情况为你详细分析。

1. 若争执未构成犯罪，一般不会被拘留

• 法律背景：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于情节轻微、尚未构成犯罪的违法行为，公安机关可以依法给予治安管理处罚，如警告、罚款、行政拘留等。但行政拘留通常是在违法行为较为严重，且有必要通过拘留来达到惩戒和教育目的时才会采取。
• 具体分析：如果酒后争执只是普通的口角或轻微的肢体冲突，没有造成严重后果，且双方已经达成和解，那么公安机关通常会考虑和解的情况，以及违法行为的情节轻微性，从而决定不给予行政拘留处罚。

2. 若争执构成犯罪，即使签了和解书，仍可能被拘留

• 法律背景：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于涉嫌犯罪的嫌疑人，公安机关有权依法采取刑事强制措施，如刑事拘留、取保候审等。刑事拘留是为了保障刑事诉讼的顺利进行，防止犯罪嫌疑人逃避侦查、起诉和审判而采取的一种临时性强制措施。
• 具体分析：
  • 犯罪情节严重：如果酒后争执导致了严重的后果，如重伤、死亡等，或者存在其他严重的犯罪情节，如持械伤人、多次犯罪等，那么即使双方已经签了和解书，公安机关仍可能依法对犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。
  • 和解书的法律效力：和解书是双方自愿达成的协议，具有一定的法律效力。但在刑事案件中，和解书并不能完全替代刑事处罚。它可能作为量刑的参考因素之一，但并不能阻止公安机关依法对犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

3. 公安机关的裁量权

• 法律背景：公安机关在办理案件时，会根据违法行为的性质、情节、后果以及嫌疑人的态度等因素，综合判断是否需要采取拘留措施。
• 具体分析：即使争执情节并不严重，但如果公安机关认为有必要通过拘留来达到惩戒和教育目的，或者认为嫌疑人存在逃避侦查、起诉和审判的风险，那么仍可能依法对嫌疑人采取拘留措施。不过，在这种情况下，如果双方已经签了和解书，且嫌疑人态度诚恳、积极配合调查，公安机关可能会考虑从轻处理或不予拘留。

建议与行动：

• 积极配合调查：如果酒后争执后被公安机关传唤或调查，应积极配合公安机关的工作，如实陈述事实经过，不要隐瞒或歪曲事实。
• 寻求法律帮助：如果对公安机关的处理决定有异议或担心自己可能面临拘留等刑事强制措施，可以及时向我咨询或寻求其他专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理申诉、申请取保候审等法律服务。
• 注意言行举止：在酒后或任何情况下，都应保持冷静和理智，避免与他人发生争执或冲突。如果发生争执或冲突，应尽快通过合法途径解决，如报警、协商等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。