签完谅解书和和解协议后是否还会被拘留，不能一概而论，这取决于案件的具体性质、情节严重程度以及法律规定等多方面因素。以下从不同情境为你详细分析：

治安案件

1. 一般情况
   • 若因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻且当事人经调解达成协议并履行，不予处罚，也就不会被拘留。例如，两人因琐事发生轻微肢体冲突，未造成严重后果，经民警调解后互相道歉并赔偿损失，这种情况下就不会被拘留。这是因为治安管理处罚的目的是维护社会治安秩序，对于情节轻微且已经通过和解解决矛盾的情况，给予不予处罚的处理，有助于促进社会和谐。
2. 特殊情况
   • 如果情节严重或多次违反治安管理，即使达成和解也可能面临拘留。比如多次参与赌博，虽与他人就赌资等问题达成和解，但因其行为的违法性和严重性，仍可能被拘留。这是因为多次违法或者情节严重的行为，对社会秩序的破坏较大，仅仅达成和解不能完全抵消其违法性，所以仍可能受到拘留等处罚。

刑事案件

1. 自诉案件
   • 对于一些轻微的刑事案件（如侮辱、诽谤罪），自诉人与被告人可以自行和解或者撤回自诉。若双方达成和解协议，自诉人撤回起诉，被告人通常不会被追究刑事责任，也就不存在被拘留的问题。例如甲在网上发布不实言论诽谤乙，乙向法院提起自诉，后经双方协商，甲公开道歉并给予一定补偿，乙撤回起诉，甲就不会被拘留。这是因为自诉案件的启动权在自诉人手中，当自诉人选择和解并撤回起诉时，司法机关一般不会继续追究被告人的刑事责任。
2. 公诉案件
   • 在部分公诉案件中，犯罪嫌疑人、被告人真诚悔罪，通过向被害人赔偿损失、赔礼道歉等方式获得被害人谅解，被害人自愿和解的，双方当事人可以和解。对于达成和解协议的案件，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议；人民检察院可以向人民法院提出从宽处罚的建议；人民法院可以依法对被告人从宽处罚。但这并不意味着一定不会被拘留，具体要根据案件具体情况判断。
   • 比如在故意伤害致人轻伤案件中，犯罪嫌疑人与被害人达成和解，法院可能会判处缓刑，但在判决前仍有可能被采取取保候审或监视居住措施，若违反相关规定，可能会被拘留；若案件情节恶劣，即便有和解情节，也可能被判处拘役等实刑，在执行前会被先行羁押，也就是会被拘留。这是因为公诉案件涉及到社会公共利益，司法机关在处理时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等多方面因素，即使有和解情节，也不能完全免除其可能面临的刑事处罚和拘留措施。

如果你签了谅解书和和解协议后，对是否会被拘留仍有疑问，或者遇到了相关的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你详细分析解答。