酒店预订后不允许取消或取消需支付30%罚金是否合理，需分情况讨论，具体如下：
合同约定明确且合理的情况
- 法律依据：根据《民法典》第四百九十六条，若酒店在预订时通过显著方式（如加粗、弹窗提示）明确告知取消政策，且消费者以点击确认或签字等方式表示接受，则该条款构成有效合同内容。此时，酒店扣除30%罚金的行为具有合法性。
- 合理性判断：若酒店能证明因消费者取消导致实际损失（如旅游旺季房间空置、错失其他订单等），且30%金额与损失相当，则扣款合理。例如，酒店需支付第三方平台佣金、预留房间导致其他客户流失等直接损失。
合同约定不明确或不合理的情况
- 无效条款情形：若酒店未履行提示义务（如未在显著位置标注取消政策），或条款显失公平（如旺季与淡季统一扣30%），消费者可依据《民法典》第四百九十六条主张条款不成为合同内容，要求全额退款。
- 违约金过高调整：根据《民法典》第五百八十五条及司法解释，若30%罚金明显高于实际损失（如酒店迅速转售房间未受损），消费者可请求法院或仲裁机构减少违约金。例如，酒店以低价将房间转售他人，实际损失远低于30%时，扣款可能被调整。
应对建议：
- 协商解决：首先与酒店沟通，要求提供损失证明（如转售记录、平台佣金凭证），若酒店无法证明，可主张全额退款。
- 投诉维权：若协商无果，可向当地消费者协会（12315）或旅游监管部门投诉，提供预订记录、取消政策截图等证据。
- 法律途径：必要时可起诉至法院，主张违约金过高或条款无效。根据司法实践，法院会综合考量酒店实际损失、消费者过错程度等因素，判决调整违约金比例。
示例说明：
- 若您在淡季取消预订，酒店迅速以原价转售房间，则30%罚金明显过高，可要求退还大部分费用。
- 若您在旺季取消，酒店因预留房间导致空置损失，且30%金额与损失相当，则扣款可能被认定为合理。
总结：酒店取消政策是否合理，需结合合同约定、实际损失及公平原则综合判断。建议您先核查预订时的取消条款，再根据酒店损失情况选择协商、投诉或诉讼途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。