结论：包工头是否算农民工需视具体情况而定，但无论是哪种情况，其工资都应受到法律保障。
详细分析：
包工头属于农民工的情形：
- 当包工头以体力劳动为主，直接参与工程一线施工，与其他普通农民工一同从事具体的劳务作业，并从发包方或转包方获取劳动报酬时，其身份更接近于典型的农民工。这种情况下，包工头不仅面临与普通农民工相似的工资被拖欠、劳动条件差等问题，而且其收入来源也主要是靠出卖劳动力。作为农民工的一部分，包工头同样享有劳动法规定的各项权益，包括工资支付、工时限制、社会保险等。
- 举例来说，如果一个包工头带领一队农民工在建筑工地上从事砌砖、抹灰等具体工作，并且他自己也参与这些工作，那么他就可以被视为农民工的一部分。
包工头不属于农民工的情形：
- 若包工头主要从事组织、管理工作，如负责人员调配、安排施工进度、与发包方沟通协调等，不直接从事具体的体力劳动作业，并且其收入主要来源于工程管理费用或从承包工程中获取一定比例的利润时，其身份则更倾向于管理者而非典型的农民工。尽管如此，这并不意味着他的工资不受保障。作为工程的管理者或承包者，他同样有权要求发包方按照合同约定支付工程款，其中包括他的管理费用或利润。
- 例如，一个包工头可能负责整个建筑项目的施工管理，包括招聘工人、安排施工计划、监督施工质量等，但他自己并不直接参与施工工作。这种情况下，他虽然不属于典型的农民工，但他的收入（包括管理费用和利润）同样应受到法律保护。
工资保障的法律背景与建议：
- 无论包工头是否属于农民工，其工资都应受到法律保障。根据《劳动法》和相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位或发包方应按时足额支付工资。
- 如果包工头遇到工资拖欠问题，他可以依法通过投诉、申请劳动争议调解仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在此过程中，保留好相关证据（如合同、工资条、工作记录等）至关重要。
- 对于包工头来说，建议在与发包方签订合同时明确约定工资支付方式、时间和金额等条款，以避免后续纠纷。同时，也可以考虑购买相关的保险或寻求法律援助来进一步保障自己的权益。
可能遇到的法律后果：
- 如果发包方拖欠包工头的工资或工程款，包工头有权要求发包方支付拖欠的款项，并可能要求支付逾期利息或违约金等。
- 如果包工头与发包方之间的纠纷无法通过协商解决，包工头可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，如果法院判决发包方支付拖欠的款项但发包方拒不执行，包工头还可以申请强制执行。
总之，包工头是否算农民工需视具体情况而定，但无论是哪种情况，其工资都应受到法律保障。如果遇到工资拖欠等问题，包工头应依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。