结论：交通事故判决中未起诉车老板，并不意味着这笔钱就一定要不到了。能否要到钱，取决于多个因素，包括车老板与挂靠公司、雇佣司机之间的法律关系，以及事故责任的具体划分等。

详细分析：

1. 法律关系梳理：

   • 挂靠关系：如果车老板与挂靠公司之间存在挂靠关系，即车老板将车辆挂靠在挂靠公司名下运营，那么根据相关法律规定，挂靠公司通常需要承担一定的法律责任。但这并不意味着车老板就完全免责，特别是在车老板对事故有过错的情况下。
   • 雇佣关系：如果雇佣司机是车老板直接雇佣的，那么车老板作为雇主，根据法律规定，可能需要对雇佣司机的行为承担一定的法律责任。但如果雇佣司机是挂靠公司雇佣的，且车老板对此没有过错，那么车老板可能不直接承担赔偿责任。

2. 事故责任划分：

   • 交通事故的责任划分是确定赔偿义务人的关键。如果事故责任主要在雇佣司机或挂靠公司，那么他们应当承担主要的赔偿责任。但如果车老板对事故的发生也有过错，比如车辆存在安全隐患、未对司机进行必要的安全教育等，那么车老板也可能需要承担一定的赔偿责任。

3. 诉讼策略与证据收集：

   • 如果在之前的诉讼中未起诉车老板，但后续发现车老板确实应当承担赔偿责任，那么可以考虑通过追加被告或另行起诉的方式，将车老板纳入诉讼范围。
   • 在此过程中，需要收集充分的证据来证明车老板的过错和赔偿责任，比如车辆维护记录、司机培训记录、事故现场照片等。

4. 执行问题：

   • 即使判决了挂靠公司和雇佣司机承担赔偿责任，但如果他们没有足够的财产来执行判决，那么赔偿可能会面临困难。在这种情况下，如果车老板有财产且确实应当承担赔偿责任，那么可以通过法律手段追究车老板的责任。

建议：

• 咨询专业律师：由于交通事故赔偿问题涉及复杂的法律关系和证据收集，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
• 积极收集证据：如果认为车老板应当承担赔偿责任，应积极收集相关证据，以便在后续的诉讼或执行过程中维护自己的权益。
• 考虑追加被告或另行起诉：如果之前的诉讼中未起诉车老板，但后续发现其应当承担赔偿责任，可以考虑通过法律程序将其纳入诉讼范围。

后续行动：

• 如果你对事故责任划分、法律关系或诉讼策略有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。
• 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自己的合法权益。