工程结算的标准和法律依据是一个涉及多方面因素的复杂问题，它关乎合同双方的权益保障以及工程项目的顺利完成。以下是对这一问题的详细解答：

一、工程结算的核心依据

工程结算的核心依据是合同约定。在合同中，双方会明确约定工程款的结算方式、标准、时间等关键要素。这些约定是双方协商一致的结果，具有法律约束力，是工程结算的首要依据。

二、工程结算的法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》

   • 关键法条：第七百九十二条明确规定了国家重大建设工程合同的订立要求，为工程款结算提供了基础性标准。同时，第七百八十八条和第七百九十九条也分别对建设工程合同的定义和工程验收合格的要求进行了规定，这些条款共同构成了工程结算的法律依据之一。

2. 《建设工程价款结算暂行办法》（2004年版）

   • 关键法条：第十一条详细规定了工程价款结算的依据和顺序，包括合同约定、国家有关法律、法规和规章制度、工程造价计价标准、计价办法等。这一办法为工程结算提供了具体的操作指南。

3. 《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》

   • 关键法条：该解释中的第二十四条和第二十一条分别对参照合同约定结算和视为认可结算文件的情况进行了规定，为处理工程结算纠纷提供了法律支持。

三、工程结算的标准确定原则

1. 有约定从约定原则

   • 合同中对计价标准、计价方法、支付方式等有明确约定的，且不违反法律强制性规定的，应按约定结算。这是工程结算的基本原则。

2. 实际履行原则

   • 合同履行中，双方实际行为与合同约定不一致的，以实际履行情况为准进行结算。这体现了合同履行的灵活性和实事求是精神。

3. 参照相关标准原则

   • 无约定或约定不明时，参照国家或地方发布的工程造价计价标准、计价办法进行结算。这些标准和办法具有合理性和权威性，是工程结算的重要参考。

4. 协商与法律规定并重原则

   • 在无法直接依据合同约定或相关法律法规时，双方应通过协商确定结算依据。协商不成时，可依据相关法律法规进行处理。这体现了合同自由与法律强制的平衡。

四、工程结算的实际操作注意事项

1. 合同条款的明确性

   • 建议在合同中尽可能明确地约定工程款结算的方式、标准、时间等，以减少后续纠纷。合同条款的明确性是工程结算顺利进行的保障。

2. 及时沟通与记录

   • 合同履行过程中，对于任何变更或调整，应及时沟通并以书面形式记录，作为结算时的有效依据。这有助于确保结算的准确性和公正性。

3. 熟悉法律法规

   • 在进行工程款结算时，应充分了解并遵守相关法律法规，确保结算的合法性与有效性。法律法规是工程结算的底线和准则。

4. 专业咨询与协助

   • 如有必要，可寻求专业律师或造价工程师的咨询与协助，以确保结算过程的准确性与公正性。专业人士的参与可以提高工程结算的专业性和效率。

五、工程结算的法定条件

除了上述标准和原则外，工程结算还必须满足一些法定条件，如工程验收合格、结算文件完整真实等。这些条件是工程结算合法性和有效性的重要保障。

综上所述，工程结算的标准和法律依据是一个综合考量合同约定、法律法规、双方协商及实际情况的复杂过程。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规和合同条款，通过有效沟通与协商，确保结算的合法、公平与准确性。