在合同既约定了开工日期又有开工报告的情况下，开工日期的确定需结合具体情形分析，以下是详细说明：

1. 若开工报告中的日期与合同约定一致
   此时开工日期以双方明确约定的日期为准。开工报告作为实际履行行为的证明，与合同条款形成互补，共同确认开工时间。例如合同约定“2023年10月1日开工”，开工报告也载明同一日期，则开工日期无争议。

2. 若开工报告中的日期与合同约定不一致
   需进一步区分情形：

   • 合同有优先条款：若合同中明确约定“以开工报告日期为准”或“实际开工日以发包人签发的开工令为准”，则以开工报告日期为准。此类条款体现了双方对实际履行行为的特别约定，优先于合同初始日期。
     
   • 合同无优先条款：根据《民法典》第五百一十条，合同生效后当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充；不能达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。此时需结合合同其他条款（如工期计算、违约责任等）推断双方真实意图。若仍无法确定，可能需通过证据链（如施工准备记录、监理日志等）综合判断实际开工时间。
     
   • 开工报告未经确认：若开工报告未获发包人或监理单位签字确认，可能被认定为单方行为，此时以合同约定日期为准，除非承包人能证明实际开工时间（如现场照片、材料进场记录等）。

3. 特殊情形：实际开工日早于或晚于约定日期

   • 提前开工：若承包人未经发包人同意提前施工，可能构成违约，需承担工期顺延、质量责任等风险。但若发包人默认或接受提前施工成果，可能视为双方以行为变更合同约定，开工日期以实际施工日为准。
     
   • 延迟开工：若因发包人原因（如未提供施工条件、未支付预付款等）导致延迟开工，承包人可依据合同约定主张工期顺延或索赔；若因承包人原因延迟，则可能需承担违约责任。

建议：

• 合同签订时明确约定“开工日期以XX为准”（如合同约定日期、开工报告日期或开工令日期），避免歧义。
  
• 施工过程中及时留存开工报告、开工令、监理确认文件等证据，以备争议时举证。
  
• 若发生争议，优先通过协商解决；协商不成时，可依据合同条款、实际履行情况及证据链，通过诉讼或仲裁确定开工日期。
  

如有具体合同条款或案例细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。