结论前置：在工伤认定结果出来之前，员工确实可以享受停工留薪期的待遇，但具体能否享受及享受时长需结合实际情况和相关法律法规来确定。
法律依据与解释
根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这一规定并未将享受停工留薪期限定在工伤认定之后，意味着即使工伤认定尚未完成，只要职工符合因工受伤或患职业病需暂停工作的条件，就有权享有停工留薪期。
具体操作流程与注意事项
提出申请：
- 职工在发生事故伤害后，应及时就医并保存好相关医疗证明（如诊断证明、病历等）。
- 向用人单位提出停工留薪期的申请，并提交上述医疗证明材料。
用人单位确认：
- 用人单位收到申请后，应仔细审核职工提交的材料，并结合实际情况对停工留薪期进行确认。
- 确认过程通常会参照当地发布的停工留薪期分类目录来确定具体期限，该期限一般不超过12个月。
特殊情况的延长：
- 若伤情严重或情况特别复杂，需要延长停工留薪期的，应经过设区的市级劳动能力鉴定委员会的确认。
后续处理：
- 如果工伤认定结果最终确定为工伤，则之前已经确认的停工留薪期及相应待遇继续有效。
- 如果工伤认定结果为不属于工伤，用人单位有权要求员工退回已支付的停工留薪期工资，但应按照非因工负伤的相关规定来处理职工的医疗期及待遇问题。
不同情况下的处理
认定为工伤的情况：
- 当职工后续被认定为工伤时，从职工遭受事故伤害或被诊断、鉴定为职业病，且需要暂停工作接受工伤医疗的那一刻起，即可视为停工留薪期的开始。即使工伤认定结果尚未出来，只要这段治疗、休养时间是合理的，并且最终工伤得到认定，那么这段时间就会被追溯认定为停工留薪期。单位应正常发放此期间的工资福利待遇。
未认定为工伤的情况：
- 如果职工最终未被认定为工伤，那么就不存在停工留薪期的说法。此时，职工在伤病期间的待遇需根据具体情况确定。若属于非因工负伤，可能按照企业职工患病或非因工负伤医疗期的相关规定来处理，享受相应的病假工资等。若不属于法定的可以享受特殊待遇的情形，则无法获得类似停工留薪期的待遇，单位可按普通病假或事假规定处理其工资待遇。
举例说明
以小李为例，他在工作中受伤后及时前往医院治疗并遵医嘱休养，同时向单位提交了医院的诊断证明和病历，申请停工留薪期。单位根据这些材料和当地的停工留薪期分类目录，确认小李可以享受3个月的停工留薪期。在此期间，即使工伤认定结果还未出来，单位也应按照小李的原工资福利待遇按月支付工资。若后续工伤认定结果为非工伤，单位则可依据相关规定要求小李退回已支付的停工留薪期工资。
综上所述，工伤认定没下来之前，员工确实可以享受停工留薪期的待遇，但具体期限和后续处理需根据实际情况和相关法律法规来确定。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。