您好，关于您提出的“入职子公司，收入证明是否可以盖总公司的公章”这一问题，我需要从几个方面来为您详细解答。

首先，我们要明确的是，收入证明通常用于证明个人在某个单位的收入情况，它应当由该单位出具并加盖其公章，以确保其真实性和有效性。在您的情况下，您入职的是子公司，因此，从常规操作和法律效力的角度来看，收入证明应当由子公司出具并加盖子公司的公章。

接下来，我们探讨一下是否可以盖总公司的公章。虽然总公司的公章在法律上具有较高的效力，但它并不直接代表子公司的行为或证明。子公司作为独立的法人实体，拥有自己的公章和独立的法律地位。因此，如果收入证明上盖的是总公司的公章，可能会引发一些不必要的法律或行政上的疑问，比如该证明是否确实反映了您在子公司的收入情况，或者总公司是否有权代表子公司出具此类证明等。

此外，从实际操作的角度来看，如果收入证明上盖的是总公司的公章，而您实际上是在子公司工作，那么在需要验证该证明的真实性时，可能会给验证方带来额外的困扰和麻烦。他们可能需要进一步核实该证明与子公司之间的关系，或者要求子公司出具额外的确认文件等。

综上所述，我建议您在需要出具收入证明时，应当向子公司提出申请，并由子公司出具并加盖其公章的收入证明。这样不仅可以确保证明的真实性和有效性，还可以避免不必要的法律或行政上的疑问和麻烦。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。