员工请7天病假，工资是否会被扣除，以及具体如何支付，需结合以下情况综合判断：

1. 有约定从约定

   • 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》及《工资支付暂行规定》，用人单位可以在不违反法律法规的前提下，通过劳动合同、集体合同或企业内部规章制度来约定病假工资的支付标准。
   • 举例：若劳动合同中约定病假工资按照员工正常出勤月工资的70%发放，且该标准不低于当地最低工资标准的80%，则按此执行。假设当地月最低工资标准是2000元，折算日工资约为91.95元（2000÷21.75），其80%的日工资约为73.56元。若员工月工资为5000元，日工资约为229.89元（5000÷21.75），按照70%发放，则病假期间日工资为160.92元（229.89×70%），7天共发放1126.44元。

2. 无约定按法定

   • 若用人单位和劳动者未就病假工资作出约定，则依据当地的具体规定执行。不同地区可能有不同的病假工资支付标准，但通常都不会低于当地最低工资标准的80%。
   • 举例：如《江苏省工资支付条例》规定，病假工资不得低于当地最低工资标准的80%。沿用上述最低工资标准，员工7天病假期间，每天至少应获得73.56元的病假工资，7天共至少发放514.92元。

3. 公司政策与劳动合同的重要性

   • 公司内部的规章制度（如员工手册）及劳动合同中通常会详细列明病假期间的工资待遇规定。因此，在了解病假工资支付情况时，应首先查阅公司的相关政策文件或咨询人力资源部门。
   • 建议：员工在入职时，应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解病假工资的具体规定，以便在需要时维护自己的合法权益。

4. 员工权益保护

   • 如果用人单位违反规定克扣员工病假工资，员工有权与公司协商解决。协商不成时，员工可以通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
   • 行动指南：员工在遇到病假工资被克扣的情况时，应保留好相关证据，如病假条、工资单等，以便在需要时提供证明。

总结与建议： 员工请7天病假期间，其工资待遇会受到影响，但并不意味着一定会被全额扣除。具体的扣款情况需根据公司政策、劳动合同以及相关法律法规来确定。建议员工在请假前详细了解相关规定，并在遇到争议时及时与公司沟通或向我咨询，以获取更准确的答案和专业的法律指导。