针对您提出的“脚骨折可以要求护理费和营养费标准”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，脚骨折的赔偿标准并非固定不变，而是会根据受伤者的具体情况、相关法律法规以及当地的司法实践来综合确定。在赔偿项目中，确实包含了护理费和营养费这两项。
一、护理费
护理费是根据护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限来确定的。
护理人员收入状况：如果护理人员有固定收入，那么护理费将参照其误工费来计算；如果护理人员没有固定收入，那么将参照当地护工的劳务报酬标准来确定。
护理人数：护理人数通常根据受害人的实际需要来确定，可能是1人，也可能是多人。
护理期限：护理期限将一直持续到受害人恢复生活自理能力为止，但最长不会超过二十年。在实际操作中，医疗机构会出具相关证明来确定具体的护理期限。
二、营养费
营养费则是根据受害人的伤残情况，并参照医疗机构的意见来确定的。
伤残情况：受害人的伤残程度越重，对营养的需求就越高，因此营养费也会相应增加。
医疗机构意见：医疗机构会根据受害人的具体情况，出具关于营养需求的意见。这份意见将是确定营养费的重要依据。
三、赔偿流程与建议
在寻求赔偿的过程中，您可以按照以下步骤进行：
收集证据：保留好所有与脚骨折相关的医疗记录、费用单据、护理证明等文件，这些将是您后续协商、调解或诉讼的重要依据。
协商赔偿：首先尝试与责任方进行协商，看是否能够达成一致的赔偿协议。在协商过程中，您可以根据自己的实际情况和当地的标准，提出合理的护理费和营养费要求。
调解或诉讼：如果协商不成，您可以请求交警部门、人民调解委员会等相关部门介入调解。如果调解仍然无法解决问题，那么您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
总结与建议：
脚骨折的赔偿标准涉及多个方面和因素，其中护理费和营养费是重要的组成部分。在寻求赔偿的过程中，建议您咨询专业律师或法律机构，以确保自己的权益得到充分保障。同时，保留好所有相关证据和文件，以便在协商、调解或诉讼过程中使用。希望这些解答能够对您有所帮助。