关于如何认定企业职工，这主要涉及到职工身份的认定以及职工相关权益的保障问题。以下我将从这两个方面为您详细解答：
一、企业职工身份的认定
企业职工的身份认定，通常是根据个人招工原始档案的记载来进行的。档案中能体现职工身份的原始材料，如招工表、劳动合同、岗位调动记录等，都是认定职工身份的重要依据。具体来说：
干部与工人身份的区分：在过去，企业职工可能被明确区分为干部和工人身份，这种区分主要基于其工作岗位和职责。然而，随着劳动法的实施和企业全员劳动合同制的推行，这种身份区分逐渐淡化。现在，更注重的是职工的实际工作岗位和职责，以及由此产生的权益和义务。
退休年龄的确定：以福建省为例，根据相关规定，女职工的退休年龄按其退休前的岗位确定。如果女工人退休前在干部管理岗位上连续工作满五年及其以上，则按55周岁退休；如果女干部退休前在工人岗位上连续工作满五年以上，则按50周岁退休。这一规定体现了岗位对职工身份认定的影响。
二、企业职工相关权益的保障
除了身份认定外，企业职工还享有一系列权益，这些权益的保障也是认定企业职工的重要方面。以下是一些与职工权益保障相关的要点：
工伤保险：工伤保险是保障职工工伤权益的重要制度。根据人力资源社会保障部发布的相关意见，职工在上下班途中、居家工作时等情形下，如果因工作原因受到事故伤害或患职业病，可以认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
工伤认定：工伤认定的核心在于判断伤害是否因工作原因造成。例如，职工以上下班为目的、在合理时间内往返于工作单位和居住地之间的合理路线，属于上下班途中。如果在此途中发生非本人主要责任的交通事故，可以认定为工伤。
居家工作工伤认定：随着网络化、数字化步伐的加快，居家工作成为不少职工的选择。在这种情况下，如果职工按照单位安排居家办公，并有充分证据证明其确因工作原因受到事故伤害，那么这种伤害也应被认定为工伤。
违法分包转包和个人挂靠的工伤认定：对于违法分包转包的用工单位、被挂靠单位等情形，如果劳动者因此受到工伤伤害，其工伤权益也应得到保障。社会保险行政部门应受理此类工伤认定申请，并依法给予相应的工伤保险待遇。
综上所述，认定企业职工不仅涉及身份认定的问题，还涉及职工相关权益的保障问题。在认定过程中，应充分考虑职工的招工原始档案、实际工作岗位和职责以及由此产生的权益和义务等因素。同时，也应依法保障职工的工伤保险等权益，确保职工的合法权益得到充分维护。