结论：打了小孩一耳光后赔钱，且双方签字盖章，在一般情况下可以视为和解，但具体是否构成法律上的和解，还需根据和解协议的内容及双方的真实意愿等因素综合判断。

一、和解的法律定义与构成要件

和解，在法律上通常指的是双方当事人在平等、自愿的基础上，通过协商达成一致，解决纠纷或争议的方式。和解的构成要件主要包括：

1. 双方自愿：和解必须是双方当事人真实意愿的表示，不存在强迫、欺诈等情形。
2. 内容合法：和解协议的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体或第三人的利益。
3. 形式要件：虽然和解协议不一定需要书面形式，但书面形式更有利于证明和解的存在及内容。

二、签字盖章后的和解效力

在您描述的情况下，双方已经签字盖章，这通常意味着：

1. 双方认可：签字盖章是双方对和解协议内容的认可，表明双方已经就赔偿事宜达成了一致。
2. 证据效力：书面和解协议具有证据效力，可以在后续的法律程序中作为证明双方和解的依据。

三、可能影响和解效力的因素

尽管双方已经签字盖章，但以下因素仍可能影响和解的效力：

1. 和解协议的内容：如果和解协议中存在模糊不清、遗漏重要条款或违反法律强制性规定的情况，可能影响和解的效力。例如，如果和解协议中未明确赔偿的具体项目、金额或支付方式等，可能导致后续争议。
2. 双方的真实意愿：如果签字盖章是在受胁迫、欺诈等不正当手段下进行的，那么和解协议可能因缺乏真实意愿而无效。
3. 后续行为：如果一方在签字盖章后反悔，不履行和解协议中的义务，那么另一方可以通过法律途径维护自己的权益，此时和解的效力可能受到挑战。

四、建议与注意事项

1. 审查和解协议：在签字盖章前，务必仔细审查和解协议的内容，确保所有条款都明确、合法，并符合双方的真实意愿。
2. 保留证据：除了和解协议外，还应保留与纠纷相关的其他证据，如医疗记录、证人证言等，以备不时之需。
3. 履行义务：双方应严格按照和解协议履行各自的义务，避免后续争议。
4. 法律咨询：如有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。

最后，虽然双方已经签字盖章，但和解的效力仍需根据具体情况综合判断。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。