结论：在自动售卖机买到临期食品是否可以索赔，主要取决于商家是否履行了告知义务、食品是否存在质量问题以及商家是否有额外承诺。若商家未履行告知义务、食品存在安全问题或商家违反了特殊保障承诺，您有权要求赔偿。

详细分析：

1. 商家告知义务与消费者知情权：

   • 商家在销售临期食品时，有义务以显著方式明确告知消费者食品的保质期限和临近情况。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于消费者知情权的规定。如果商家已充分履行告知义务，且食品本身无质量问题，您自愿购买后通常不能要求赔偿。
   • 若商家未明确告知或故意隐瞒，导致您在不知情的情况下购买了临期食品，并因此受到损失（如食品在短时间内过期无法食用），您有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家进行赔偿。赔偿标准一般为您购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元的为五百元。

2. 食品安全与质量责任：

   • 即使食品临期，商家也必须保证其安全性和可食用性。如果食品在保质期内变质或存在其他安全隐患，导致您健康受损，您不仅有权要求退货退款，还可依法要求商家承担医疗费、护理费、误工费等因就医治疗支出的合理费用；造成残疾或死亡的，还应支付相应的赔偿金。
   • 商家不能以食品临期为由逃避其应承担的产品质量责任。这是基于《中华人民共和国食品安全法》中关于食品安全与质量责任的规定。

3. 商家的特殊保障承诺：

   • 如果商家为了促销而做出特殊保障承诺（如“保质期内无理由退换”等），并且这些承诺被明确写入购买合同或宣传材料中，您基于这些承诺购买临期食品后，有权在符合承诺条件的情况下要求商家按约定进行赔偿。

4. 索赔流程与建议：

   • 保留证据：首先，务必保留好购物凭证（如购物小票、支付记录等）、问题食品及其包装（包括生产日期和保质期等关键信息）作为索赔的直接依据。
   • 与商家协商：尝试与自动售货机的运营者或食品生产者进行协商，寻求退货、退款或赔偿的解决方案。
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监督管理部门、食品药品监督管理局或消费者协会投诉举报，这些机构将调查处理投诉，并协调双方调解。
   • 法律途径：如果上述方式均未能解决问题，您可考虑通过法律途径维权，如委托律师提起诉讼。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，您除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

总结与建议： 在购买到自动售卖机里的临期食品时，您应冷静应对，依法维权。保留好证据是索赔成功的关键，同时了解相关法律法规，按照合理的步骤进行索赔。在必要时，寻求我的专业法律帮助，以确保您的合法权益得到有效保护。如果您有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。