针对您提出的“私人签了购车协议但没过户法院是否可以扣押”的问题，这确实是一个涉及法律权益和程序的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，机动车作为特殊动产，其所有权的转移并不完全依赖于过户登记。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但法律另有规定的除外。对于机动车等特殊动产，虽然未经登记不得对抗善意第三人，但这并不影响车辆所有权的实际转移。
现在，我们回到具体问题上来。如果您已经签订了购车协议，并且车辆已经实际交付给您，那么从法律上讲，您已经取得了车辆的所有权。然而，如果车辆仍然登记在原车主名下，并且原车主涉及执行案件，那么车辆确实存在被法院扣押的风险。
法院是否可以扣押车辆，主要取决于以下几个因素：
车辆所有权归属：虽然您已经签订了购车协议并实际控制车辆，但如果车辆仍然登记在原车主名下，且没有完成过户手续，那么在法律上，车辆的所有权可能仍然被视为原车主的。在这种情况下，如果原车主涉及执行案件，法院有权对其名下的财产进行查封和扣押。
买受人是否知情并承担风险：如果您在购车时已经知晓车辆存在权利瑕疵（如不能过户、登记在他人名下等），并且仍然愿意购买，那么您应当自行承担相应的交易风险。这意味着，如果车辆因原车主的原因被法院扣押，您可能无法直接要求法院返还车辆或赔偿损失。
买受人是否已采取合理措施保护自身权益：如果您在购车后已经积极采取措施（如与原车主协商过户、向相关部门申请异议等）来保护自己的权益，但仍然无法避免车辆被扣押的情况，那么您可能更有理由向法院提出异议或寻求其他法律救济途径。
针对您的情况，我建议您采取以下措施：
尽快与原车主协商过户：这是最直接也最有效的解决方式。通过过户手续，您可以确保车辆的所有权得到法律上的确认和保护。
收集并保存相关证据：包括购车协议、付款凭证、车辆交付证明等。这些证据将有助于您在必要时向法院证明自己的权益。
向法院提出异议：如果车辆确实被法院扣押，并且您认为自己的权益受到了侵害，您可以向法院提出异议，并提供相关证据支持自己的主张。
寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供更具体、更专业的法律建议和指导。
总之，虽然签订购车协议并实际控制车辆后，您已经取得了一定的权益，但车辆未过户仍然存在一定的法律风险。因此，我建议您尽快采取措施完成过户手续，并妥善保存相关证据以备不时之需。