承揽费并非一般不受理，而是需要根据具体情况和法律规定来判断其是否应被受理。以下从几个角度详细分析：

1. 合同有效性角度：

   • 如果承揽合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同是有效的。在合同有效的情况下，承揽费作为合同的一部分，自然应当被受理和支付。
   • 例如，甲委托乙制作一件家具，双方签订了承揽合同，并约定了承揽费。只要合同内容合法，乙完成工作后，甲就应当按照约定支付承揽费。

2. 合同履行情况角度：

   • 如果承揽人已经按照合同约定完成了工作，并交付了工作成果，那么定作人应当支付承揽费。这是合同履行的一部分，也是承揽人应得的报酬。
   • 反之，如果承揽人未按照合同约定完成工作，或者工作成果不符合质量要求，那么定作人有权拒绝支付全部或部分承揽费，甚至可能要求承揽人承担违约责任。

3. 争议解决方式角度：

   • 如果双方对承揽费的支付产生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在这些争议解决方式中，承揽费的受理和支付问题会根据具体情况和法律规定进行裁决。
   • 例如，如果双方无法协商一致，可以向人民法院提起诉讼。法院会根据合同内容、履行情况、双方过错等因素，判决定作人是否应当支付承揽费以及支付多少。

4. 特殊情况角度：

   • 在某些特殊情况下，如承揽合同存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，或者承揽人未取得相应资质而从事承揽活动等，合同可能被认定为无效或可撤销。在这种情况下，承揽费的受理和支付问题也会受到影响。
   • 例如，如果承揽人未取得建筑资质而承接了建筑工程，并因此导致合同无效，那么定作人可能无需支付承揽费，或者只需支付部分合理费用。

建议：

• 在签订承揽合同时，双方应当明确约定承揽费、支付方式、支付时间等条款，以避免后续争议。
• 如果发生承揽费争议，双方应当首先尝试通过协商或调解解决。如果无法解决，可以考虑通过仲裁或诉讼等法律途径解决。
• 在处理承揽费争议时，建议咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。

如果你有具体的承揽合同或承揽费争议问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。