核心结论：农民工可通过协商、投诉举报、申请仲裁、提起诉讼等途径追讨被拖欠的工资，以下为具体说明：

1. 协商解决

   • 主动沟通：农民工可以联合起来，选派代表与工地负责人或包工头进行友好协商，明确指出拖欠工资的事实，要求其说明拖欠原因，并给出具体的支付时间和方案。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
   • 借助第三方力量协商：如果直接与对方协商效果不佳，可以邀请当地劳动监察部门、工会组织或者社区工作人员等第三方参与协商，借助他们的权威性和专业性，促使双方达成合理的支付协议。

2. 投诉举报

   • 向劳动监察部门投诉：农民工可以向工地所在地的劳动保障监察机构进行投诉。投诉时需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及被拖欠工资的事实。劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查核实，并责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以依法对其处以罚款等处罚。
   • 向建设主管部门举报：如果工地存在违法分包、转包等行为导致拖欠农民工工资的，农民工可以向当地的建设行政主管部门进行举报。建设主管部门会对相关工程项目的建设单位、施工单位等进行调查处理，督促其解决工资拖欠问题，并对违规行为进行处罚。

3. 申请仲裁

   • 准备仲裁材料：如果协商和投诉举报都无法解决问题，农民工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要提交仲裁申请书、身份证复印件、相关证据材料等。仲裁申请书应当写明申请人的基本信息、被申请人的基本信息、仲裁请求以及事实和理由等内容。
   • 参与仲裁程序：劳动争议仲裁委员会在受理仲裁申请后，会安排开庭审理。农民工需要按照仲裁委员会的要求参加庭审，提供证据，陈述事实和理由。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果用人单位不履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼

   • 诉讼准备：如果对仲裁裁决不服或者仲裁委员会不予受理仲裁申请的，农民工可以向人民法院提起诉讼。提起诉讼需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。起诉状应当写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
   • 参与诉讼过程：法院在受理案件后，会安排开庭审理。农民工需要按照法院的通知参加庭审，进行举证、质证和辩论等活动。法院会根据双方提供的证据和法律规定，依法作出判决。如果用人单位不履行判决，农民工可以向法院申请强制执行。