在劳动仲裁中，是否可以同时申请3家公司作为被申请人，这主要取决于具体的劳动关系和案件事实。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动关系独立性原则：

   • 通常情况下，劳动者与每一家公司建立的劳动关系是独立的。这意味着，如果劳动者与三家公司分别签订了劳动合同，并且每份合同都明确了各自的权利和义务，那么劳动者在劳动仲裁中通常需要分别针对每家公司提出仲裁申请。
   • 例外情况：如果三家公司存在关联关系，且劳动者与其中一家公司签订的劳动合同实际上是为了掩盖与另一家或多家公司的真实劳动关系（例如，通过劳务派遣、关联交易等方式），那么劳动者可能需要根据实际情况，将相关公司列为共同被申请人。但这种情况需要充分的证据支持，以证明各公司之间的关联关系以及劳动关系的真实性。

2. 仲裁申请的合并与分割：

   • 合并申请：在一般情况下，劳动仲裁委员会不会主动将针对不同被申请人的仲裁申请合并审理。除非劳动者能够证明多个被申请人之间存在共同的违法行为，且该违法行为对劳动者造成了统一的损害后果，才可能考虑合并审理。但这种情况较为罕见，且需要严格的证据支持。
   • 分割申请：如果劳动者与三家公司分别存在劳动争议，且这些争议在事实、法律适用等方面没有关联性，那么劳动者需要分别向三家公司提出仲裁申请，并分别参与仲裁程序。

3. 实际操作建议：

   • 明确劳动关系：在提出仲裁申请前，劳动者应首先明确自己与每家公司之间的劳动关系，包括劳动合同的签订情况、工作内容、工资支付等关键信息。
   • 收集证据：针对每家公司的劳动争议，劳动者应分别收集相关证据，以证明自己的主张。这些证据可能包括劳动合同、工资单、工作记录、通讯记录等。
   • 咨询专业律师：由于劳动仲裁涉及复杂的法律关系和证据规则，劳动者在提出仲裁申请前最好咨询专业律师的意见。律师可以根据劳动者的具体情况，提供针对性的法律建议和仲裁策略。

总结来说，在劳动仲裁中是否可以同时申请3家公司作为被申请人，并没有一个固定的答案。它取决于劳动者与每家公司之间的劳动关系、案件事实以及证据情况。因此，如果你面临这样的困境，建议你先明确自己与每家公司之间的劳动关系，并收集相关证据。然后，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和仲裁策略。