若建设方未付款引发农民工讨薪，核心解决路径如下：

1. 农民工可优先通过行政投诉快速维权
   根据《保障农民工工资支付条例》，农民工可向当地劳动保障监察部门投诉（如人社局劳动监察大队），提交工资欠条、考勤记录、劳动合同等证据。行政机关有权责令建设方限期支付，逾期不付可加付50%-100%赔偿金，并可申请法院强制执行。此路径无需诉讼，处理周期短（通常60日内结案）。

2. 通过劳动仲裁或诉讼主张权益

   • 若存在劳动关系：农民工可申请劳动仲裁，要求支付工资及经济补偿金（如未签合同可主张双倍工资）。仲裁裁决后建设方仍不履行的，可申请法院强制执行。
     
   • 若为劳务关系（如包工头雇佣）：可直接向法院起诉建设方或包工头，依据《民法典》合同编要求支付劳务费，并可主张逾期利息。
     关键证据：工资确认单、施工量记录、建设方签字验收单等。

3. 申请支付令或财产保全

   • 若证据充分（如建设方认可欠款的书面文件），可向法院申请支付令，建设方未在15日内异议即生效，可直接强制执行。
     
   • 若担心建设方转移财产，可在诉讼中申请财产保全，冻结其银行账户或等值财产，确保执行到位。

4. 利用政府专项救助机制
   部分地区设有农民工工资应急周转金，若建设方确无支付能力，可申请政府先行垫付部分工资（后续由政府向建设方追偿）。此外，可向当地清欠办（清理拖欠农民工工资办公室）反映，通过行政协调督促支付。

风险提示：

• 讨薪过程中避免采取过激行为（如围堵工地、拉横幅），可能涉嫌违法。
  
• 及时固定证据（如录音、录像、书面催款记录），避免因证据不足导致维权失败。
  
• 若建设方以“工程款未结算”为由拒付，需区分责任：建设方与总包方的工程款纠纷不影响农民工工资的优先支付（根据《保障农民工工资支付条例》第30条）。

建议行动步骤：

1. 收集所有能证明欠薪的证据；
   
2. 优先向劳动监察部门投诉（效率最高）；
   
3. 同步准备劳动仲裁或诉讼材料（双保险）；
   
4. 必要时申请支付令或财产保全。
   

如有具体证据或细节需要分析，可随时向我提供，我会进一步指导维权策略。