针对甲方有工程量、有单价但拒不付款的情况，您可以通过以下法律途径解决，具体分情况处理如下：

1. 优先协商与书面催告

• 操作建议：首先与甲方沟通，明确要求其按合同约定支付工程款，并保留书面沟通记录（如邮件、微信、律师函等）。若甲方以“质量不合格”“工程量争议”等理由拖延，需要求其提供书面证据，避免口头推诿。
  
• 法律依据：根据《民法典》第577条，当事人一方不履行合同义务的，应承担继续履行、赔偿损失等违约责任。书面催告可固定证据，为后续诉讼或仲裁提供依据。
  

2. 核查合同条款与证据完整性

• 关键点：
  
  • 确认合同是否明确约定工程量、单价、付款时间及违约责任（如逾期利息、违约金）；
    
  • 整理施工过程中的签证单、验收单、结算单等证据，证明工程量及单价已获甲方确认；
    
  • 若合同未约定单价，需提供行业惯例、市场价等辅助证据。
    
• 风险提示：若证据不足（如未签结算单），甲方可能否认工程量或单价，导致诉讼风险增加。
  

3. 申请工程价款优先受偿权（如涉及建设工程）

• 适用场景：若工程已竣工或停工，您作为承包人可在法定期限内（通常为竣工后18个月内）主张对工程折价或拍卖价款的优先受偿权。
  
• 操作步骤：
  
  1. 向甲方发出书面优先受偿权主张通知；
     
  2. 若甲方仍不付款，可在诉讼中一并主张该权利；
     
  3. 优先受偿权优先于抵押权和其他债权，但需注意期限限制。
     

4. 提起诉讼或仲裁

• 诉讼路径：
  
  • 向法院起诉，要求甲方支付工程款及逾期利息（通常按LPR计算）；
    
  • 若合同约定仲裁条款，需向约定仲裁机构申请仲裁。
    
• 证据清单：
  
  • 施工合同、补充协议；
    
  • 工程量确认单、单价确认单；
    
  • 付款记录、催告函；
    
  • 竣工验收报告（如已竣工）。
    

5. 申请财产保全与强制执行

• 财产保全：在诉讼或仲裁前/中，可申请法院冻结甲方银行账户、查封房产等财产，防止其转移资产。
  
• 强制执行：胜诉后，若甲方仍不履行，可申请法院强制执行其财产（包括工资、股权、车辆等）。
  

6. 特殊情形处理

• 甲方破产：若甲方进入破产程序，需及时申报债权，并主张工程价款优先受偿权；
  
• 甲方为政府或国企：可通过行政投诉、审计监督等途径施压，但最终仍需通过法律程序解决。
  

行动建议：

1. 立即整理所有合同及施工证据，评估证据充分性；
   
2. 向甲方发送书面催告函，明确付款期限及违约后果；
   
3. 若协商无果，尽快委托律师起草起诉状或仲裁申请书，避免超过诉讼时效（通常为3年）；
   
4. 同步申请财产保全，确保执行可能性。
   

如有进一步细节（如合同类型、甲方拒付理由等），可向我补充说明，我会为您定制更具体的解决方案。