结论：国企职工收购物卡5000元后还回去，这一行为本身在“还回去”这一动作完成后，通常不构成违法，但需根据具体情况判断是否涉及前期违法及后续处理是否得当。

详细分析：

1. 前期行为性质：

   • 国企职工收受购物卡5000元，若该行为发生在其职务履行过程中，且购物卡与职务行为有关联，可能构成受贿或违规收受礼品礼金。根据《中华人民共和国刑法》及相关规定，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。虽然5000元可能未达到某些地区受贿罪的刑事立案标准，但仍然可能违反国企的规章制度或党纪政纪。
   • 若购物卡与职务行为无直接关联，且收受行为未违反国企的规章制度或党纪政纪，则可能仅构成一般的不当行为，但仍需根据国企内部规定接受相应处理。

2. 还回去的行为：

   • 还回去购物卡的行为，表明职工认识到了收受购物卡的不当性，并试图纠正这一行为。从法律角度讲，还回去的行为本身不构成违法，反而可能作为减轻或免除前期违法责任的一个因素。
   • 然而，还回去的行为并不能完全消除前期收受购物卡可能带来的法律后果。如果前期行为已经违反了法律或国企规定，还回去只是表明了职工的态度，但并不能改变前期行为已经发生的事实。

3. 后续处理建议：

   • 主动报告：职工应主动向国企相关部门报告收受购物卡的情况，并说明已经还回去的事实。这有助于国企及时了解情况，并采取相应的处理措施。
   • 配合调查：如果国企或相关部门对此事进行调查，职工应积极配合，提供必要的证据和信息。
   • 接受处理：根据国企的规章制度或党纪政纪，职工可能需要接受相应的处理，如警告、记过、降职等。职工应接受这些处理，并以此为鉴，今后严格遵守相关规定。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果收受购物卡的行为已经构成了犯罪（如受贿罪），即使还回去也不能免除刑事责任。但还回去的行为可能作为量刑时的一个考虑因素，有助于减轻刑罚。
   • 如果购物卡已经被使用或无法还回，职工应主动向国企说明情况，并按照国企的要求进行赔偿或接受其他处理。

总结与建议： 国企职工收购物卡5000元后还回去，这一行为本身不构成违法，但需根据前期行为是否违法及后续处理是否得当来判断整体法律后果。建议职工主动向国企报告情况，配合调查，并接受相应处理。同时，职工应严格遵守国企的规章制度和党纪政纪，避免类似行为再次发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。