中石化签订的5年合同到期后，续签问题需根据合同类型及双方意愿综合判断，具体如下：

1. 劳动合同续签
   根据《劳动合同法》第十四条及第四十四条，劳动合同到期后续签需分情况处理：

   • 用人单位维持或提高条件续签，劳动者拒绝：合同终止，用人单位无需支付经济补偿。
     
   • 用人单位降低条件续签，劳动者拒绝：合同终止，用人单位需按劳动者工作年限支付经济补偿（每满1年支付1个月工资）。
     
   • 双方协商一致续签：可签订固定期限或无固定期限劳动合同。若劳动者在用人单位连续工作满10年，或连续订立两次固定期限合同后，劳动者提出续签无固定期限合同的，用人单位应当签订。
     
   • 用人单位未及时续签但继续用工：自合同到期次月起至补签前，用人单位需支付双倍工资（最长不超过11个月），但劳动关系仍存续。

2. 其他类型合同（如服务合同、合作合同）续签
   若合同非劳动合同，续签规则由合同约定及《民法典》合同编调整：

   • 合同有明确续签条款：按条款执行（如自动续期、提前通知续签等）。
     
   • 合同无明确条款：双方需协商一致并签订书面续签协议，明确权利义务、期限、费用等条款。若一方拒绝续签，合同按约定终止或依法解除。

操作建议：

• 劳动者：合同到期前主动与用人单位沟通续签意愿，明确续签条件（如薪资、岗位等）。若用人单位降低条件或拒绝续签，可要求经济补偿或通过劳动仲裁维权。
  
• 用人单位：提前评估劳动者表现及岗位需求，决定是否续签。若需续签，应提前与劳动者协商并签订书面协议；若不续签，需依法支付经济补偿，避免违法终止合同的风险。
  

风险提示：

• 劳动合同续签需严格遵守《劳动合同法》程序，否则可能面临支付双倍工资、违法终止赔偿等法律责任。
  
• 其他类型合同续签需注意合同约定及《民法典》规定，避免因条款瑕疵导致纠纷。
  

如有具体合同条款或续签争议，可进一步提供细节，我将结合法律条文及实务经验为您详细分析。