帮老板签内部承包协议是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法情形
具备合法授权：
- 如果你获得了老板的明确授权，且授权范围涵盖了签订内部承包协议这一事项，那么你代表老板签订该协议是合法的。这种情况下，你作为代理人，其行为后果由老板（即被代理人）承担。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百六十一条：“民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。”以及第一百六十二条：“代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。”
符合公司内部规定：
- 如果公司内部有相关规定或流程，允许或要求特定人员（如你）代表老板签订内部承包协议，且你遵循了这些规定或流程，那么你的行为也是合法的。
二、不合法情形
无合法授权：
- 如果你没有获得老板的明确授权，或者授权范围不包括签订内部承包协议，那么你擅自代表老板签订该协议是违法的。这种情况下，你可能需要承担因此给老板或公司造成的损失。
- 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》第一百七十一条：“行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。”如果老板不追认你的行为，你将可能承担相应的法律责任。
违反公司内部规定：
- 即使你获得了老板的授权，但如果公司内部有明确规定禁止或限制特定人员签订内部承包协议，而你违反了这些规定，那么你的行为也可能被视为不合法。这种情况下，你可能需要接受公司的内部处罚。
协议内容违法或损害第三方利益：
- 无论你是否获得授权，如果内部承包协议的内容违反了法律法规的强制性规定，或者损害了国家、集体或第三方的利益，那么该协议本身就是无效的。你作为签订人，也可能因此承担一定的法律责任。
三、建议与注意事项
明确授权范围：
- 在代表老板签订任何协议之前，务必明确你的授权范围，并确保你的行为在授权范围内进行。
遵循公司规定：
- 了解并遵循公司内部关于签订协议的相关规定和流程，以避免不必要的法律风险。
审查协议内容：
- 在签订协议之前，仔细审查协议内容，确保其合法合规，并不损害任何一方的利益。
保留证据：
- 保留好与签订协议相关的所有证据，如授权书、邮件往来、聊天记录等，以备不时之需。
如果你在签订内部承包协议过程中遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。