结论前置：员工擅自离岗时，用人单位仍需按其实际出勤天数计算并支付工资，但有权要求因员工擅自离岗造成的经济损失赔偿，并且无需支付经济补偿金。若员工行为违反服务期或竞业限制约定，还可能面临支付违约金的后果。以下是对该问题的详细分析：

一、工资计算与支付

1. 日工资计算：

   • 日工资的计算方式为月工资收入除以月计薪天数，通常月计薪天数为21.75天。即：日工资 = 月工资收入 ÷ 21.75。

2. 应得工资计算：

   • 员工擅自离岗时，其应得工资为日工资乘以实际工作天数。例如，某员工月工资为5000元，日工资约为229.89元（5000 ÷ 21.75），若该员工实际工作了10天，则其应得工资为2298.9元（229.89 × 10）。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。只要员工提供了劳动，用人单位就有义务支付相应的工资。
   • 《工资支付暂行规定》第九条规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

二、经济补偿与损失赔偿

1. 无经济补偿金：

   • 员工擅自离岗属于违法解除劳动合同，用人单位无需支付经济补偿金。

2. 经济损失赔偿：

   • 若员工擅自离岗给用人单位造成经济损失，用人单位可根据《工资支付暂行规定》第十六条，按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。赔偿可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

三、特殊约定与法律责任

1. 服务期与竞业限制：

   • 如果员工擅自离岗违反了与用人单位之间有关服务期的约定或竞业限制的约定，根据《劳动法》及相关规定，员工可能需要向用人单位支付违约金。

2. 具体操作建议：

   • 用人单位：在处理员工擅自离岗问题时，应遵守相关法律法规，确保合法、公正地处理员工的工资和离职问题。及时与员工沟通，确认离职原因并办理手续，在下一个工资支付周期内完成工资结算，并保留考勤记录、工资单等证据以应对纠纷。
   • 员工：应了解自己的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。如确需离职，应按照法律规定和劳动合同约定提前通知用人单位，并主动与单位协商工资结算事宜。如遇克扣，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，同时注意保存劳动合同、银行流水等维权材料。

四、示例说明

假设某员工月工资为6000元，实际工作了15天后擅自离岗。根据上述规定，该员工应得工资计算如下：

• 日工资 = 6000 ÷ 21.75 ≈ 275.86元
• 应得工资 = 275.86 × 15 ≈ 4137.93元

若该员工擅自离岗给用人单位造成了经济损失，且双方劳动合同中有相关约定，用人单位可要求该员工赔偿经济损失，但每月扣除的赔偿部分不得超过其当月工资的20%，即不得超过1200元（6000 × 20%）。

综上所述，员工擅自离岗时，用人单位需按实际出勤天数计算并支付工资，同时有权要求经济损失赔偿且无需支付经济补偿金。员工则应了解自身权利与义务，遵守法律规定和劳动合同约定，以避免不必要的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。